Cuisine
Recettes
Crostinis à la patate douce et au chorizo
Le chorizo donne un peu de piquant à ces délicieux crostinis à la patate douce.
Gravlax de saumon à la betterave
Rien de tel que ce savoureux gravlax de saumon à la betterave pour ajouter une touche de raffinement au brunch.
Rouleaux avocat, pois mange-tout et verdures
Ces rouleaux avocat, pois mange-tout et verdures constituent le plat fraîcheur par excellence.
Scones au cheddar et œuf mollet
Des scones maison chauds au fromage, garnis d’un œuf mollet… Tout le monde en redemandera!
5 condiments maison pour donner du goût à nos burgers et grillades
Mayo, ketchup, relish, moutarde… Avec les burgers, c’est toujours la même chanson! Ces quelques recettes viendront jazzer un peu cet air redondant.
Pois chiches aux fines herbes et aux épices
Ce plat se sert chaud ou froid, accompagné de pain naan. Une recette typiquement indienne.
Salsa tomates et avocats
Tout en couleurs et en saveurs, cette salsa est l’accompagnement idéal des croustilles de maïs et des grillades.
Burgers aux deux fromages
On fait difficilement plus savoureux que ce burger débordant de fromage et de bacon!
Saumon tandoori et courgettes garnies
On réinvente le filet de saumon en l'enrobant de saveurs indiennes. Un régal!
Rouleaux de printemps aux crevettes nordiques et sauce aux arachides
Quand la chaleur se pointe, les meilleurs plats sont ceux qui nous séduisent par leur fraîcheur! Même si les rouleaux de printemps nécessitent un petit effort de «roulage», leur bon goût et leur abondance en légumes nous le font vite oublier.