Ces entrées peuvent être préparées des semaines à l’avance.
Simplissime, une soupe de concombre rafraîchissante zéro cuisson.
Facile à préparer, voici une façon délicieuse d’apprêter ce fruit nutritif. Cette recette est tirée du livre Poissons et fruits de mer, d’Anne Wilson.
Une recette que dédie aux lectrices de Châtelaine le chef Jean-Luc Boulay
Aux champignons ou aux fruits de mer, la lasagne est le clou du festin!
Chair de crabe des neiges et roquette : un délicieux mariage de saveurs!
Une salade bien craquante qu’on arrose d’un délicieux pesto au basilic. Pour accompagner le crabe des neiges, cette salade est parfaite.
Envie de cuisiner un plat recherché aux saveurs d’ici? Guillaume Daly du restaurant Soubois nous offre cette recette.
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