Des recettes de pâtes pour les beaux jours
Spaghettis et asperges à la carbonara
Les spaghettis carbonara se donnent un petit air de fraicheur avec des asperges bien croquantes.
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Spaghettinis aux tomates, cœurs d’artichauts et fromage de chèvre
Garnie de fromage de chèvre, cette toute simple recette de pâte est tout simplement exquise.
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Ramen au poulet et aux pousses de petits pois
Une bonne façon de s’éloigner du classique de la restauration rapide! On aime la touche de verdure des pousses de petits pois. Original!
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Tetrazzini de dinde
Dinde, champignons et spaghettinis : tout est cuit à tour de rôle dans le même poêlon. Une délicieuse façon de réinventer les pâtes !
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Penne au chèvre et aux tomates fraîches
Dans cette recette de penne au chèvre et aux tomates fraîches, seules les pâtes sont chaudes; c'est donc un plat idéal pour un repas minute.
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Lasagne aux courgettes et aux coeurs d’artichauts
Grâce à la mijoteuse, on s'offre une lasagne sans surchauffer la cuisine.
Orecchiettes aux bettes à carde et aux raisins secs
Ces pâtes qui sortent de l'ordinaire nous font découvrir la bette à carde, un légume bien de chez nous!
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Pâtes crémeuses à la courge et au bacon
Bacon, courge et sauge donnent un petit goût de revenez-y à la délicieuse sauce crémeuse qui accompagne ces pâtes.
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Pâtes au pesto d’épinards
On remplace le basilic du pesto traditionnel par des épinards. Les enfants n'y verront que du feu !
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Spaghettis, sauce antipasto
Des spaghettis, c’est toujours bon ! Garnis de cette savoureuse sauce antipasto, ils deviennent carrément irrésistibles.
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Spaghettis au citron, crevettes et basilic
Citron confit, crevettes et basilic : un trio de saveurs incomparable qui accompagne à merveille les spaghettis.
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Fettucines de blé entier avec anchois, rapinis et ricotta
Bourrés d’acide gras essentiels et de protéines, les anchois servent souvent de nourriture aux gros poissons – alors, on élimine les intermédiaires et on les mange, nous aussi!
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Pâtes express au citron
Une recette savoureuse qu’on cuisine en quelques minutes à peine.
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Pennes au rapini et aux tomates séchées
Ces pennes délicieuses au rapini et aux tomates séchées sont prêtes en moins de 30 minutes!
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Pâtes aux tomates fraîches et aux noix de pin
Les pâtes sont un incontournable de la cuisine italienne. Un plat qui ne se démode jamais et qui ne connaît pas de saison !
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Rigatonis à l’aubergine et à la ricotta
Une recette de pâtes au goût crémeux et tomaté: on adopte sans hésiter!
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Fettucines aux crevettes à l’italienne
Crevettes, pâtes, courgettes, pesto et parmesan: une recette délicieuse, qui élève le menu d'un soir de semaine.
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Spaghettis aux tomates crues (spaghetti al pomodoro crudo)
On cuisine ce plat tout simple avec des ingrédients de qualité, y compris des tomates mûries au soleil.
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Pennes au chou et aux champignons
Surprenant, le mariage du chou et des champignons? C’est cette combinaison d’ingrédients qui réveille ce plat de pâtes plus que savoureux.
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Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue
Zéro cuisson, maximum de saveur! Il suffit d'acheter des crevettes cuites.
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Nouilles épicées à la thaï
Ces nouilles asiatiques sont tout aussi savoureuses que celles du commerce, mais nettement plus saines.
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Sauce bolognaise à la morue
En Italie, cette sauce au poisson est servie sur des pâtes en entrée (primo) et se prépare en un rien de temps, en plus d’avoir l’avantage d’être peu coûteuse.
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Tagliatelles au pesto de poivron rouge
Ce savoureux pesto rouge est onctueux grâce au fromage de chèvre.
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Boulettes végé à l’italienne
Ces boulettes sont aussi bonnes, froides, en sandwich dans un pita que dans une assiette de spaghettis.
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