Alimentation
Les bonnes tables de Washington
La scène culinaire se porte bien à Washington. En 2015 seulement, une centaine de nouveaux restos ont fait leur apparition. Seul bémol: les chefs ne lésinent ni sur le sel ni sur le sucre !
Carnet gourmand : 8 chocolats québécois
Question chocolat, le Québec est passé maître. Notre directrice cuisine-déco, Nicole Labbé a sélectionné 8 excellents chocolats québécois à découvrir tout de suite!
Où manger à Budapest
À Budapest, on mange et boit comme des rois et des reines ! Les plats, copieux, sont d’influences turque, italienne, autrichienne, russe… En voici les meilleures adresses.
10 trucs pour contrer la fatigue
Ses livres Guérir et Anticancer se sont vendu à des millions d’exemplaires. Le neuropsychiatre le plus célèbre de la planète, David Servan-Schreiber, malheureusement décédé des suites du cancer, partageait avec nous, en 2011, ses trucs pour contrer la fatigue, ce mal du XXIe siècle…
2016, l’année du millet?
Après le quinoa, voici que le millet fait son entrée au temple des «supers grains». Trucs et conseils pour l’apprêter.
La noix de coco, un aliment miracle?
Eau, huile, farine, flocons… La noix de coco est partout. Mais est-ce pour autant l’aliment miracle qu’on dit?
Nutrition: succomber à une gourmandise n’est pas péché
La philosophie d’Alexandra Diaz et Geneviève O’Gleman en matière de nutrition? “80 % ange, 20 % démon”. Elles expliquent.
Alimentation: 3 nouveaux produits pour prolonger l'été
Quels nouveaux produits d’épicerie ont fait craquer notre directrice cuisine et déco, Nicole Labbé? Elle nous ouvre son carnet.
On mijote l’actu: une découverte qui met en doute le régime paléo + des pancakes
Chaque semaine, une recette pour mieux digérer une nouvelle. Cette fois: une nouvelle découverte scientifique jette un doute sur la théorie du régime paléo. (Et on en profite pour se gaver de pancakes!)