BBQ
Cuisine : trouvailles gourmandes
Un kit pour devenir une pro du cocktail, un fumoir portable et pratique, et d'autres belles nouveautés au rayon cuisine.
Geneviève O’Gleman s’installe au BBQ!
Une fois de plus, la nutritionniste Geneviève O'Gleman tape dans le mille avec son nouveau livre de recettes. Un classique instantané.
Tout pour un barbecue réussi : grillades, maïs et salades...
On invite sa gang et on mange dehors ! Au menu : maïs, poulet grillé à la harissa, brochettes de porc philippines et côtes de bœuf à la coréenne, qu’on accompagne de délicieuses salades.
Recettes d’été: grillades et salades
Des recettes savoureuses qu'on déguste dans sa cour ou sur son balcon.
BBQ : des brochettes savoureuses pour recevoir
De belles et bonnes recettes de brochettes pour nos repas sur la terrasse cet été.
BBQ : nos meilleurs burgers à cuisiner sur le barbecue
Il n'y a pas que la galette de bœuf traditionnelle ! Voici 25 recettes qui permettent de réinventer les burgers classiques.
Taboulé de chou-fleur à la menthe
Ce taboulé de chou-fleur à la menthe constitue un accompagnement exquis à tout plat de grillades.
Sauce du Moyen-Orient à l’ail (toum)
Onctueuse et goûteuse, cette sauce à l’ail libanaise peut être servie en vinaigrette, dans une salade, ou avec une viande ou des légumes grillés.
Côtelettes d’agneau harissa et zaatar
Le mélange d’épices apporte un agréable parfum d’exotisme à ces savoureuses côtelettes d’agneau.
Salade caprese aux pêches grillées
Spécialité culinaire de l’île de Capri, en Italie, cette salade aux pêches grillées a un petit goût exotique qui nous fera voyager.









