BBQ
Médaillons de porc, marinade de pêches et de vinaigre balsamique
La marinade de pêche et de vinaigre balsamique donne un petit goût de revenez-y à ces délicieux médaillons de porc.
Salade de basilic thaï et de coriandre
Tout en couleurs et en saveurs, cette salade de basilic thaï et de coriandre apporte une touche de fraîcheur à tout repas.
Brochettes de tofu satay
Ces brochettes végés sont relevées d’une délicieuse sauce satay : on aime !
Salade de fenouil grillé, de pommes et d’estragon
Fenouil, pommes et estragon: un mélange inattendu pour une salade succulente.
Salade de chou nappa et de ciboulette
Une salade fraîche et légère. Quoi de mieux pour accompagner les viandes grillées sur le BBQ!
Ailes de poulet teriyaki
Servies en entrée ou comme amuse-gueule, ces délicieuses ailes de poulet teriyaki connaîtront un succès assuré.
Salade de pommes de terre grillées chimichurri
Une salade de pommes de terre savoureuse qui sort vraiment de l’ordinaire.
Biftecks en cuisson inversée
On essaie cette façon inhabituelle de cuire ses steaks. Viande tendre et juteuse garantie!
Transformer son barbecue en fumoir
Envie d’essayer de fumer sa viande ou son poisson soi-même, mais pas de dépenser 3000 $ pour un Kamado ou de s’équiper d’un fumoir ? Grâce à ce petit truc, n’importe quel barbecue suffit.
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