BBQ : des brochettes savoureuses pour recevoir
Poulet et mangue en coupelles de laitue
Une façon originale de servir les hauts de cuisses de poulet.
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Brochettes de porc au sirop d’érable et au miso
Une idée brillante pour empêcher la sauce sucrée-salée d’attiser les flammes du barbecue: attendre la fin de la cuisson avant de badigeonner.
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Brochettes de crevettes et riz à la jamaïcaine
Fruits de mer et poisson font bon ménage avec les herbes fraîches.
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Brochettes de chou-fleur grillé
Cette saison, on varie aussi les accompagnements!
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Brochettes de crevettes et de chorizo
On accompagne ces crevettes d’un vin rouge fruité et épicé.
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Brochettes de poulet à l’indienne
Pour accompagner les brochettes, on opte pour la sauce raïta qui ajoute un brin de fraîcheur. On l’achète préparée à l’épicerie ou on la fait chez-soi en mélangeant du yogourt nature égoutté, du concombre et de la menthe fraîche.
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Brochettes de poulet à l’asiatique
L’arrivée des jours chauds nous donne envie de renouer avec les amis – sans rien de compliqué au menu. Un succès assuré sur la terrasse avec ce plat d’inspiration asiatique!
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Brochettes de crevettes et feuilles de vigne farcies
Un duo de grillades inusité : crevettes et dolmas.
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Brochettes de porc philippines
Le rôti de palette réinventé. Avec du 7UP (ou du Sprite) en prime!
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Brochettes de tofu au gingembre
Gingembre et huile de sésame grillé : un mélange de saveurs dont les amateurs de cuisine asiatique raffolent.
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Brochettes de saumon à l’ananas
Des brochettes qu’on sert au fil des fêtes de l’été!
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Brochettes de bifteck grillé
Presque un repas sur une brochette! Servir avec une salade de verdures bien fraîches.
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Brochettes de tofu satay
D’appétissantes brochettes végés accompagnées d’une délicieuse sauce satay: les invités en redemanderont!
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Brochettes d’agneau à la menthe
Des brochettes d’agneau, quel délice… Surtout quand c’est si simple à préparer !
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Brochettes de crevettes à l’ail et au safran
Ces brochettes de crevettes bien parfumées promettent d’ajouter une touche d’exotisme au repas. On les sert sur un bol de riz bien chaud.
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Brochettes de poulet à l'Indienne
Pour accompagner les brochettes, on opte pour la sauce raïta qui ajoute un brin de fraîcheur. On l’achète préparée à l’épicerie ou on la fait chez-soi en mélangeant du yogourt nature égoutté, du concombre et de la menthe fraîche.
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Brochettes
Brochettes de saumon au vinaigre balsamique
Brochettes de poulet au lait de coco et au cari
Brochettes de légumes à la grecque
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