Chatelaine

Générale

Consomme, consomme

Des fois, je me demande comment un objet, une montre, un jouet, un radio-réveil, peuvent coûter moins de 5 dollars. Elle nous...

Micro-pénis

Le micro-pénis, est-ce que c'est comme le micro-crédit? T'en as moins besoin que tu pensais? Très excitante cette bataille...

Oeuvrez, oeuvrez

Ma rentrée, c'est aujourd'hui. Un dimanche de pluie. Je préfère donner le coup d'envoi une journée avant que le téléphone se...
Nouilles aux crevettes épicées

Nouilles aux crevettes épicées

Ce plat de nouilles aux crevettes épicées très simple est délicieux servi chaud ou à la température de la pièce. Essayez-le sans crainte. C'est extra !
Frittata à la florentine

Frittata à la florentine

Que vous les cuisiez au four ou sur la cuisinière, les 'ufs sont un plat santé de base pour un souper rapide ou un brunch de week-end. Essayez notre omelette italienne, une adaptation d'un classique français, ou notre frittata. Préparez-la à l'avance et réchauffez-la ou servez-la à la température de la pièce.
Burgers de saumon à la lime

Burgers de saumon à la lime

De savoureux burgers, prêts en moins de 20 minutes.
Salade tunisienne dorée aux pois chiches et aux carottes

Salade tunisienne dorée aux pois chiches et aux carottes

Ce plat est une salade méditerranéenne authentique et délicieuse, inspirée de Sally et Martin Stone, auteurs de The Instant Bean (Bantam). Servez-la tiède à la température de la pièce avec du poulet grillé ou des brochettes de poisson et du pain croustillant.
Saumon asiatique au poivre

Saumon asiatique au poivre

Ce plat grillé ou rôti peut servir d'entrée. Recouvert d'un mélange de sauce Hoi Sin appliqué au pinceau, le saumon convient tout aussi bien à un repas informel qu'à une soirée branchée.
Pâtes aux haricots blancs et au basilic

Pâtes aux haricots blancs et au basilic

Le temps de faire cuire les pâtes et vous aurez une sauce fraîche toute prête !
Salade façon Nouvelle-Orléans

Salade façon Nouvelle-Orléans

Pourquoi pas une salade santé qu'on prépare avec les restes de poulet, de maïs et de poivron, cuits la veille au barbecue.
Sauté de porc teriyaki

Sauté de porc teriyaki

La laitue romaine ajoute du croquant à ce mélange exotique de porc et de légumes.
Baies, sauce gingembre et caramel croquant

Baies, sauce gingembre et caramel croquant

Une crème anglaise lisse et onctueuse, parsemée de morceaux de caramel croquants. Un délicieux complément aux baies d'été.
Salade de concombre, ananas et radis

Salade de concombre, ananas et radis

Cette salade acidulée, garnie d'une vinaigrette teriyaki et gingembre, met en valeur du poulet grillé légèrement pimenté.
Orzo au beurre

Orzo au beurre

Ces pâtes en forme de grains de riz constituent un accompagnement original et simple à préparer !
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