L'art voyage
Tandis que la ministre Josée Verner s'explique à Marc Cassivi sur le sabrage en règle dans les programmes culturels à...
Notes de lecture
Je lis tout ce qui me tombe sous la main. Mon lit est une immense bibliothèque horizontale. Débarqué cette semaine (ça sent la...
Sincèrement
Hier soir, 23h10, le téléphone sonne. - Allô. C'est F. - ... - Tu vas bien? (Mon homéo, je le replace dans la brume du...
Consomme, consomme
Des fois, je me demande comment un objet, une montre, un jouet, un radio-réveil, peuvent coûter moins de 5 dollars. Elle nous...
Micro-pénis
Le micro-pénis, est-ce que c'est comme le micro-crédit? T'en as moins besoin que tu pensais? Très excitante cette bataille...
Le monde est fou, on s'en va ouhou
Mon idole d'enfance. Je ne l'avais jamais vue chanter "live". J'imagine que c'est comme lire un texte sur la crème glacée et ne...
Oeuvrez, oeuvrez
Ma rentrée, c'est aujourd'hui. Un dimanche de pluie. Je préfère donner le coup d'envoi une journée avant que le téléphone se...
Nouilles aux crevettes épicées
Ce plat de nouilles aux crevettes épicées très simple est délicieux servi chaud ou à la température de la pièce. Essayez-le sans crainte. C'est extra !
Frittata à la florentine
Que vous les cuisiez au four ou sur la cuisinière, les 'ufs sont un plat santé de base pour un souper rapide ou un brunch de week-end. Essayez notre omelette italienne, une adaptation d'un classique français, ou notre frittata. Préparez-la à l'avance et réchauffez-la ou servez-la à la température de la pièce.
Burgers de saumon à la lime
De savoureux burgers, prêts en moins de 20 minutes.
Salade tunisienne dorée aux pois chiches et aux carottes
Ce plat est une salade méditerranéenne authentique et délicieuse, inspirée de Sally et Martin Stone, auteurs de The Instant Bean (Bantam). Servez-la tiède à la température de la pièce avec du poulet grillé ou des brochettes de poisson et du pain croustillant.
Saumon asiatique au poivre
Ce plat grillé ou rôti peut servir d'entrée. Recouvert d'un mélange de sauce Hoi Sin appliqué au pinceau, le saumon convient tout aussi bien à un repas informel qu'à une soirée branchée.
Pâtes aux haricots blancs et au basilic
Le temps de faire cuire les pâtes et vous aurez une sauce fraîche toute prête !
Salade façon Nouvelle-Orléans
Pourquoi pas une salade santé qu'on prépare avec les restes de poulet, de maïs et de poivron, cuits la veille au barbecue.
Sauté de porc teriyaki
La laitue romaine ajoute du croquant à ce mélange exotique de porc et de légumes.