Chatelaine

Les hormones ont bon dos sur Mars et Vénus ! Prétendre que les êtres humains sont mus par leurs glandes frôle la fumisterie.

On peut choisir de désespérer. Mais est-ce un choix? Chez certaines personnes, ça se traduit par une baisse de sérotonine. On...

Lise Ravary en conversation avec le directeur artistique de l’Orchestre symphonique de Montréal.

Qui ne connaît pas le général Dallaire ? Témoin du génocide rwandais en 1994, c’est lui qui a donné une voix aux militaires victimes du syndrome de stress post-traumatique. Lui-même atteint, il s’en est sorti. Grâce, dit-il, à Élizabeth, son épouse, son roc, qui partage sa vie depuis plus de 30 ans. Une femme pragmatique, optimiste, batailleuse. La voici au naturel avec l’homme de sa vie.

Les publicitaires sont des petits malins. Ils ne vendent pas de l'essence, ils vendent des chars. Que vous les utilisiez ou...

Faut se taper la lecture des journaux en rafale pour réaliser à quel point nous manquons de retenue et de logique. "Nous", c'est...

Pourquoi le fond de votre tarte reste mou malgré la cuisson? Plusieurs facteurs peuvent expliquer ce résultat décevant.

Personne ne peut deviner que ces biftecks d'inspiration asiatique sont si faciles à préparer.

On peut remplacer le fenouil par du cumin et les légumes indiqués par d’autres légumes au goût. Cette recette est tirée du livre Les meilleures recettes au tofu (éditions Guy Saint-Jean).

Un cocktail comme on aime en boire sur les plages de Rio de Janeiro.

Tremper le poulet dans le yogourt, puis dans une chapelure aux herbes. Et hop ! au four ! Résultat : une chair moelleuse et une croûte croquante.

On troque le thon contre le saumon, à l'occasion.

Des boulettes maison donnent son originalité à cette soupe si facile à préparer !

Simplifiez-vous la vie avec les saucisses de gibier pour le BBQ La Maison du gibier.

Le point avec la docteure de l’Ordre des dentistes du Québec