Chatelaine

Notre rédactrice cuisine, Louise Gagnon, répond à l’une de vos questions chaque semaine.

Notre coup de cœur du mois :Pour le plaisir de cuisiner, un livre assorti d’un DVD qui enseigne d’une manière simple et efficace les rudiments de l’art culinaire.

Vous négligez vos copines ? Voici activités « de filles » qui vous donneront l’occasion de renouer avec elles.

« Comment faire pour traiter la région du contour de l'œil quand notre peau est très sensible et très sèche ? »

Chaque année, des milliers de femmes se rongent les sangs après avoir passé cet examen. Stress inutile ou geste nécessaire ?

On s’y rend autant pour l’inédit et l’inouï que pour ces icônes qu’on voudrait éternelles : les taxis jaunes, Central Park sous la neige, l’Empire State Building brillant dans la nuit.

« J’ai un manteau de vison et on me dit qu’il faut le faire entreposer durant l’été, ce que je trouve assez dispendieux. Puis-je le garder dans une housse à la maison ? »

Associé aux joies de la sortie printanière à la cabane à sucre, le sirop d'érable ravit nos papilles à longueur d'année. Voici quelques détails sur ses caractéristiques, son utilisation, sa conservation, ainsi que des recettes qui le mettent à l'honneur.

Utilisez des pilons plutôt que des ailes si vous désirez davantage de viande.

Quelques feuilles de Boston combinées à du poulet au citron et aux tomates séchées : idéal pour un repas léger.

Sauce barbecue et cari font bon ménage avec ces brochettes. À servir en entrée pour un repas entre amis ou pour un souper en famille.

Quels sont les réels pouvoirs ? et les limites ? des crèmes pour le visage ? Un spécialiste répond.

Notre rédactrice cuisine, Louise Gagnon, répond à l’une de vos questions chaque semaine.

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