Chatelaine

Cuisine

C'est l'abondance au marché

D'août à octobre, les fruits et légumes abondent dans les marchés. C'est la période idéale pour faire des provisions et préparer vos conserves. Consultez notre calendrier pour ne pas passer à côté de la manne !
Voyagez par la cuisine

Voyagez par la cuisine

Faire le tour du monde dans son assiette, c’est facile. Voici quelques restaurants et épiceries ethniques à découvrir, à Montréal et à Québec.
Assainissez votre garde-manger

Assainissez votre garde-manger

Des trucs pour faire le ménage de votre garde-manger et une liste pratique d'ingrédients à conserver en tout temps afin de ne plus être prise au dépourvu à l'heure des repas.

Comment rajeunir de 10 ans

Quelques astuces pour rajeunir de quelques années tout en conservant ses pattes-d’oie.
Acheter un four conventionnel ou à convection

Acheter un four conventionnel ou à convection

« Je dois changer mes électroménagers et j'hésite entre un four conventionnel ou à convection. Qu'en pensez-vous ? »

Devrait-on manger des légumes ayant germé ?

Notre rédactrice cuisine, Louise Gagnon, répond à l'une de vos questions chaque semaine.
Ligne de crayon contour

Ligne de crayon contour

« J'ai la paupière droite tombante. Quel conseil me donneriez-vous pour que mon crayon contour ne s'efface pas? »

Organiser un cocktail dînatoire

« J'organise un cocktail dînatoire pour 20 personnes. Combien de bouchées dois-je préparer ? Y a-t-il un ordre à suivre dans leur présentation - des plus légères aux plus consistantes, ou les froides pour commencer et les chaudes pour finir, par exemple ? Pouvez-vous me donner des suggestions de bouchées à préparer ? Et enfin, quels vins devrais-je servir ? »
Bonjour souplesse

Bonjour souplesse

Un corps flexible, débordant d'énergie et libéré de ses douleurs ? Voilà les promesses (tenues) de l'antigymnastique.

Des gousses de vanille fraîches

Notre rédactrice cuisine, Louise Gagnon, répond à l'une de vos questions chaque semaine.

Belle et bio

Se faire belle avec des produits vraiment naturels, écologiques ou même biologiques, c'est possible ! À condition de savoir déchiffrer les étiquettes...

Soigner la couperose

« J'ai une peau sensible et un problème de couperose qui, après avoir été traité au laser, est réapparu. Que me conseillez-vous ? »

Les coiffures du moment

« Quelles sont les tendances saisonnières en coiffure ? »

Gourmandise chocolatée

Notre coup de cœur du mois : une fondue Chocolat Belge qui fait fondre les cœurs.
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