Chatelaine

« Pouvez-vous m’expliquer comment faire une sauce béchamel ? »

« Je veux acheter un manteau bien chaud pour l’hiver et j’hésite entre un modèle bourré de duvet de canard et un autre avec isolant synthétique. Lequel est le meilleur achat ? »

Notre coup de cœur du mois : des pâtes noires qui donneront un look d’enfer à vos assiettes.

Quel modèle choisir ? Tout dépend du type de randonnée... Suivez le guide.

Du printemps à l’automne, on profite du beau temps pour marcher. Voici six lieux de randonnée exceptionnels au Québec !

Une succulente recette de tapas alliant polenta, calmars et sauce tomate épicée.

Faites d'une pierre deux coups ! Doublez ou même triplez cette recette pour la congeler en portions individuelles. Cette recette est tirée du livre À table en famille.

Ce poulet épicé est un plat à cinq ingrédients, qui se prépare rapidement.

Si l’on en croit les nouveaux produits de blanchiment des dents, la fin des dents jaunes est arrivée. Ces traitement sont-ils risqués et fonctionnent-ils vraiment ?

Tout savoir sur l’art de les déguster, de les identifier et de les conserver avec, en prime, cinq fromages québécois qui font battre le cœur de nos experts.

Des conseils pour préserver les champignons.

À saveur orientale ou occidentale, de succulents repas prêts en 20 minutes !

« Est-il exact que certains aliments peuvent soulager ou aggraver l’arthrite rhumatoïde ? »

Sans la mémoire, on ne saurait ni marcher ni penser. Alors, quand elle nous fait faux bond, on s’inquiète. Mais au fait, ces fameux trous de mémoire, d’où viennent-ils ?

Rose-Marie Charest, notre psychologue préférée, propose ici 15 pistes de réflexion sur la gratitude. À lire et à méditer.