Chatelaine

Cuisine

Une recette de pain de campagne

Notre rédactrice cuisine, Louise Gagnon, répond à l’une de vos questions chaque semaine.

Le gingembre confit

Notre rédactrice cuisine, Louise Gagnon, répond à l’une de vos questions chaque semaine.

Pour du beurre bien frais

Notre rédactrice cuisine, Louise Gagnon, répond à l’une de vos questions chaque semaine.

Des pitas au déjeuner

Un délicieux déjeuner-santé pour démarrer la journée grâce à notre coup de cœur du mois, les pitas Ozery’s Pita Break.

Menus 7 jours

Des planificateurs de menus hebdomadaires et des listes d’épicerie pour vous faciliter la vie.

Quel bouillon de poulet commercial choisir ?

Notre rédactrice cuisine, Louise Gagnon, répond à l’une de vos questions chaque semaine.

Choisir une huile pour la friteuse

Notre rédactrice cuisine, Louise Gagnon, répond à l’une de vos questions chaque semaine.

Quelques précautions avec la marinade

Notre rédactrice cuisine, Louise Gagnon, répond à l’une de vos questions chaque semaine.
Réussir l’enrobage des truffes

Réussir l’enrobage des truffes

«  J’ai fait la délicieuse recette de truffes au chocolat proposée dans le Châtelaine. J’ai remarqué que le cacao collait mal à la truffe. Y a-t-il un truc pour les préparer un à deux jours à l’avance et éviter qu’elles ne perdent leur enrobage ? »

Pour des boucles... bien bouclées

Pour des boucles... bien bouclées

« Comment avoir des boucles bien définies quand nos cheveux sont très épais et très frisés? »

Variations sur la jupe

« Ce printemps, la mode est aux jupes paysannes ou ligne A, deux styles qui ne me vont pas. Pour quel modèle devrais-je opter ? Je suis un peu lasse de la traditionnelle jupe droite. »
Des cocktails à servir à un brunch

Des cocktails à servir à un brunch

« Quels cocktails servir à un brunch ? »
Des champions dans votre assiette

Des champions dans votre assiette

Transformez les aliments quotidiens en un carburant miracle qui vous gardera svelte et pétante de santé.
25 symptômes à ne pas négliger

25 symptômes à ne pas négliger

Douleurs soudaines, ganglions enflés, saignements... Faut-il courir à l’urgence, ou juste prendre rendez-vous chez le médecin ? Pour le savoir, voici un guide précieux à conserver.
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