Femme inspirante: Christine Beaulieu
Dire que J’aime Hydro a marqué son parcours professionnel serait un euphémisme. «Je donne accès à ce que je suis, à mes peines d’amour, à mes réflexions sur la société, l’environnement…»
Frittata au jambon et au fromage
On surprend la tablée avec une frittata absolument délicieuse!
Fusillis au jambon et aux petits pois
Géniales, les pâtes ! Elles dépannent vite et bien – deux ou trois ingrédients suffisent à les transformer – et elles font le bonheur de tout le monde autour de la table.
Pizza aux endives et au jambon
La pizza a un petit quelque chose de réjouissant. On peut s’amuser à varier les garnitures à l’infini. Ici, les endives et le jambon se marient à merveille.
Stéphanie Boulay: des bonheurs sincères
Il y a neuf semaines, jour pour jour, je commençais à écrire pour vous (et pour moi). Je n’avais aucune attente, aucun projet parallèle, je n’étais devant rien et je m’en plaignais.
Vaccins: ce que les parents doivent savoir
Les parents sont de plus en plus hésitants à faire vacciner leur enfant, et l’universitaire Timothy Caulfield juge qu’il est difficile de changer leurs perceptions. Mais il persiste dans son nouveau livre The Vaccination Picture.
Recettes végétariennes: bonnes pour nous et au goût!
Avec ces savoureuses recettes végétariennes, réduire notre consommation de viande devient un jeu d’enfant!
Jarrets de veau
Une recette chic créée par le chef Hakim Chajar dans le cadre de l'événement Chef à l'érable.
Bottes et bottillons: les gros hits du printemps!
La mode s’adapte au cycle des saisons éclaté: à preuve, l’abondance de bottes et de bottillons ce printemps (les sandales, ça viendra aussi, on ne désespère pas!).
10 alcools à base d’érable
Tout le monde aime l’érable! Et on trouve cette délicieuse saveur dans plusieurs alcools québécois. En voici 10 à découvrir.
L’apnée du sommeil chez la femme: un trouble sous-diagnostiqué
Toujours fatiguée? Les symptômes de l’apnée obstructive du sommeil peuvent être différents chez la femme. Ils prennent souvent la forme de dépression, d’anxiété, de douleurs ou d’insomnie.
Stéphanie Boulay: les hommes aussi doivent être de meilleurs alliés féministes
On connaît toutes un homme qui se dit féministe et qui, au fond, n’applique aucun des réels principes du féminisme dans sa vie privée. Il utilise ce titre comme certains mettent du parfum: un accessoire voué à séduire. On connaît aussi toutes un homme qui n’a aucune idée de ce qu’est le féminisme et qui, bien humblement, l’admet.
Poke: le saumon dans l'ananas
Une recette aussi délicieuse que magnifique! La présentation dans l'ananas est suggérée, mais on peut aussi servir le poke dans un bol. Une recette tirée du livre Poke de Geneviève Everell, aux éditions Goélette.
Riz à sushi de Geneviève Everell
À la base d'un sushi ou d'un poke, le riz est l'élément essentiel. Geneviève Everell, alias Miss Sushi, nous donne sa recette tirée du livre Poke publié aux éditions Goélette.