l'équipe de Châtelaine

Ragoût de légumes à l’indienne
Cuisine

Ragoût de légumes à l’indienne

Préparation: 10 minutes Cuisson: 35 minutes Donne 8 portions Ingrédients Préparation À lire aussi: Potage de lentilles, de...
Bouillon de poulet maison

Bouillon de poulet maison

Préparation: 15 minutes Cuisson: 1 heure 30 minutes Donne 3 litres (12 tasses) Ingrédients Préparation À lire aussi: Salade de...
Zestes de citron confits

Zestes de citron confits

Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Donne 250 ml (1 tasse) Ingrédients Préparation À lire aussi: Bouillon de poulet...
Salade multicolore au poulet et à la noix de coco

Salade multicolore au poulet et à la noix de coco

Préparation : 20 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation À lire aussi : Poulet puttanesca
Poulet puttanesca

Poulet puttanesca

Ces pâtes au poulet et à la tomate richement parfumées séduisent les papilles avec des herbes aromatiques, un soupçon d'épices et du fromage parmesan.
Total 30 min
Enchiladas au poulet

Enchiladas au poulet

Préparation: 30 minutes Cuisson: 15 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation À lire aussi: Salade multicolore au...
Tapis rouge: les plus beaux looks du gala de l'ADISQ 2018

Tapis rouge: les plus beaux looks du gala de l'ADISQ 2018 

Les stars de la musique québécoise ont foulé le tapis rouge du gala de l’ADISQ et Châtelaine y était!
Caramel végétalien

Caramel végétalien

Préparation: 5 minutes Cuisson: 3 minutes Attente: 15 minutes Donne 1 1/4 tasse Ingrédients Préparation À lire aussi: Sauce...
Les restes de poulet, en trois recettes

Les restes de poulet, en trois recettes

Qui a dit qu’on ne pouvait pas se régaler avec des restes de poulet? Voici des recettes ultrarapides et nourrissantes pour transformer le poulet de la veille en délicieux repas à savourer toute la semaine.
4 desserts de Marilou

4 desserts de Marilou

Marilou comblera les plus gourmandes avec ces recettes simples et exquises.
Carrés aux figues et  au cheddar fort de Marilou

Carrés aux figues et au cheddar fort de Marilou

Préparation: 20 minutes Cuisson: 45 minutes Attente: 15 minutes Donne 8 à 10 portions Ingrédients Préparation À lire aussi:...
Galettes à l’avoine et aux raisins secs de Marilou

Galettes à l’avoine et aux raisins secs de Marilou

Des biscuits à l'avoine juste assez décadents, qu'on prendra plaisir à sortir de notre boîte à lunch. 
Pain doré pané à la noix de coco et au sirop d’érable de Marilou

Pain doré pané à la noix de coco et au sirop d’érable de Marilou

Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Donne 8 tranches de pain doré Ingrédients Préparation À lire aussi: Galettes à...
Livres: 15 nouveaux titres québécois à lire

Livres: 15 nouveaux titres québécois à lire

Nouvelles ou confirmées, des voix qui résonnent, émeuvent et transportent.
On aime la bouffe... pas le gaspillage!

On aime la bouffe... pas le gaspillage!

Éviter de perdre de la nourriture, c'est économique, écologique... et sensé. Voici comment y parvenir.
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