Huîtres sur le gril
On accompagne les huîtres d’un vin blanc espagnol vif et minéral.
Salsa gaspacho et croustilles de tortillas
On peut aussi griller les tortillas au four, directement sur la grille.
#BringBackOurGirls : ramenez nos filles!
Le point un mois après l’enlèvement des jeunes nigérianes.
1181 femmes dans l'oubli
Le carnage canadien dont on ne parle pas.
Ananas créole
Pour cette recette, utilisez de la poudre de noix de coco, surtout pas des flocons.
Salade de Bruxelles grillés
Les demi-choux qui caramélisent, le gras de la noix de Grenoble, le vinaigre, le croustillant des échalotes... un mariage de textures exquis!
Focaccia apéro
« Délire pour ce pesto crémeux... Rien de mieux pour un après-midi entre amis autour de la piscine. »
Papillote de grelots piquants
Le chef Antoine Sicotte signe cette recette qui met bien en valeur la pomme de terre.
Papillote de patate douce et chorizo
« Dans la recette de papillote de patate douce, faites des cubes de 2 cm, c’est important. »
Le python, l'imprimé de l'heure !
Le serpent se faufile jusque dans nos gardes-robes.
Brochettes de crevettes et feuilles de vigne farcies
Un duo de grillades inusité : crevettes et dolmas.
Salade de rubans de courgette
Servir en accompagnement des crevettes grillées.
Sauce satay aux amandes
Cette sauce satay aux amandes se marie à merveille avec les coupelles de poulet et mangue.
Poulet et mangue en coupelles de laitue
Une façon originale de servir les hauts de cuisses de poulet.