Menu: des repas santé vite faits
Menu: des repas santé vite faits
Tartines de petits pois et saumon fumé
Originales et savoureuses, ces tartines ne contiennent que du bon!
Oeufs miroir sur rondelles de courge au cari et raïta
Une façon originale de présenter les oeufs, au centre d’une courge légèrement épicée au cari.
Salade de chou frisé, vinaigrette aux noix de cajou
Cerises séchées, graines de citrouille et avocat sont parmi les ingrédients vitaminés de cette délicieuse salade de chou frisé.
Bol de poké de saumon
Avec ses ingrédients frais, ce bol de poké de saumon constitue un repas santé et délicieux.
Le kimchi est un condiment d’origine coréenne à base de chou fermenté. On le trouve dans certaines épiceries spécialisées. On peut aussi le confectionner soi-même. Dans cette recette, il se marie à la perfection avec le poulet et la laitue.
Salade de couscous et tofu, vinaigrette au miso
Couscous+tofu+miso = une salade pleine de bonnes choses, prête en seulement 25 minutes.
Croquettes de haricots romains et salade de chou crémeuse
Un plat végétarien, où le moelleux et le croustillant sont réunis
Tarte aux épinards et aux œufs miroir
Préparer la garniture aux épinards la veille et la réfrigérer jusqu’au moment de confectionner les tartes.
Salade de quinoa aux haricots mungo et aux noisettes grillées
Haricots, noisettes, zeste d’orange: voilà une salade santé et consistante, à la fois fraîche et croquante!
Nouilles soba, tofu, champignons et bok choys
Un plat de nouilles végétarien et nourrissant? C’est bon, santé et prêt en moins de 20 minutes!
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