Chou frisé: des recettes nourrissantes et délicieuses
Risotto au chou frisé et au citron
Que l’on raffole de la verdure ou pas, ce savoureux risotto nous séduit dès la première bouchée.
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Soupe portugaise au chou frisé et aux pommes de terre
Avec sa jolie couleur verte, difficile de résister à cette soupe bien consistante.
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Pâtes au pesto de chou frisé
Pour enrober les pâtes, un pesto nouveau genre, au chou frisé et aux edamames.
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Salade de chou frisé, vinaigrette aux noix de cajou
Cerises séchées, graines de citrouille et avocat sont parmi les ingrédients vitaminés de cette délicieuse salade de chou frisé.
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Salade de betteraves jaunes, oranges sanguines et lentilles de 3 fois par jour
Une délicieuse salade de betteraves du blogue 3 fois par jour.
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Salade de kale de style burritos
Cette salade déborde d’ingrédients savoureux aux multiples bienfaits nutritionnels. Elle est parfaite pour cuisiner plusieurs légumes d’ici.
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Salade de grains de blé, chou frisé et canneberges
Frais à l’extrême!
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Pesto au chou frisé
Pour le poulet grillé ou les pâtes chaudes, ce pesto au chou frisé est tout désigné.
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Salade de chou frisé, pomme verte et pacanes
Cru, le chou frisé présente une pointe d’amertume à laquelle se marie bien le goût sucré des fruits.
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Trempette crémeuse au chou frisé et aux herbes
Cette trempette onctueuse peut aussi servir de sauce pour les sandwichs et le poisson.
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Caldo verde au chou frisé
Notre superaliment remplace parfaitement le chou tronchuda habituel de cette soupe portugaise.
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Biscuits à l’avoine, au chou frisé et aux brisures de chocolat noir
Des biscuits au kale? Oui, oui, ça existe! Et c’est même délicieux!
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Salade de kale et kaki
Cette recette de kale et de kaki est parfaite pour faire la transition vers un menu plus santé.
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Potage de lentilles, de chou frisé et de saucisses
Des lentilles, du chou frisé et de la saucisse dans un même bol ? Réconfort garanti !
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Salade César au chou frisé et aux croûtons de tofu
Une salade César revue et corrigée au goût du jour!
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Bruschetta d’hiver
On adore la bruschetta l’été alors que les tomates sont à leur maximum, mais voici une version aux haricots blancs et chou frisé qui est tout aussi délicieuse.
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Salade de kale et de courge butternut grillée
Le chou frisé et la courge, deux produits locaux, sont mis en valeur de belle façon dans cette salade. Leurs saveurs se marient à merveille.
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