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Cuisine

Recettes

Salade tiède de truite arc-en-ciel
Recettes

Salade tiède de truite arc-en-ciel

Une salade repas incroyablement goûteuse. Délicieux aussi avec un oeuf poché.
Total 20 min
Bar rayé à la thaï

Bar rayé à la thaï

Comme le poisson cuit à la vapeur dans son propre jus, sa chair est tendre et savoureuse.
Total 25 min
Jambon : des recettes réconfortantes

Jambon : des recettes réconfortantes

Non, le jambon, ce n’est pas que pour les sandwichs ! Incorporé à toutes sortes de plats comme de la pizza ou des muffins, il vole la vedette avec son goût savoureux.

l'équipe de Châtelaine

Salade betteraves et pamplemousse

Salade betteraves et pamplemousse

La betterave représente une bonne source de fer pour les femmes. Elle fournit également des vitamines et une grande quantité d'antioxydants. Ses feuilles ont aussi des vertus. Il ne faut pas les jeter, mais les réserver à la composition des salades.
Total 75 min
Brochettes d'agneau à la menthe

Brochettes d'agneau à la menthe

Des brochettes d'agneau, quel délice... Surtout quand c'est si simple à préparer !
Total 24 min
Feuilletés aux asperges

Feuilletés aux asperges

Les asperges, c'est si bon ! On les met en vedette dans cette savoureuse recette de feuilletés.
Total 20 min
Salade de roquette et de poires

Salade de roquette et de poires

Toute en fraîcheur, cette salade de roquette et de poires marie parfaitement l'amertume de la roquette et le petit côté sucré des poires. Un délice !
Total 26 min
Petits gâteaux polenta et Pied-de-Vent

Petits gâteaux polenta et Pied-de-Vent

Une façon originale de déguster un populaire fromage des îles de la Madeleine.
Total 20 min
Tarte tatin

Tarte tatin

Rien de tel qu'une tarte tatin bien savoureuse pour conclure un repas en beauté !
Total 40 min
Pétoncles tièdes la nectarine

Pétoncles tièdes la nectarine

Des pétoncles servis presque crus, façon ceviche.
Total 7 min
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