Cuisine
Recettes
Cari de légumes de saison
Les tomates, aubergines, courgettes et chou-fleur composent un cari relevé et tout santé.
Total 50 min
Bouchées marbrées à la menthe
Ces bouchées sont aussi délicieuses qu'elles en ont l'air. Au lieu de papillotes en chocolat, on peut y enfoncer de petites pastilles à la menthe ou des jujubes.
Biscuits aux fruits confits
Déposez les biscuits dans une jarre décore et les rend appétissants.
Biscuits épicés au gingembre
Un classique de Noël revisité et toujours apprécié.
Boules chocolatées au rhum
Des desserts alcoolisés à consommer... avec modération !
Gougères au saumon fumé et fromage de chèvre
Elles sont délicieuses en apéro, servies chaudes ou à la température de la pièce.
Muffins miniatures au fromage et jambon
On peut utiliser d'autres variétés de fromage tels qu'un cheddar vieilli, un gouda, un havarti, un parmesan, etc.
Canard confit et confiture d'oignons sur canapé
De succulents canapés au succès assuré ' et faciles comme tout à préparer.
Crème de tomates
Pour ajouter de la texture et faire différent, garnir de carrés de pitas grecs grillés.
Soupe campagnarde au poulet et au maïs
Au moment de la servir, on zeste de salsa maison et de coriandre cette soupe inspirée d'un mets mexicain.