Recettes

Pour bonifier la poêlée de champignons, on récupère l'eau d'infusion d'un sachet de champignons séchés. Facile et délicieux !

Ces pâtes toutes simples sont réalisées avec des ingrédients que l'on devrait toujours garder à portée de la main.

Ce granité goûteux, à la fois léger et frais, est parfait servi avec des minigaufrettes italiennes ou accompagné de fruits.

On tartine des tranches de pain grillé de tapenade d'olives noires et on nappe de salsa aux poivrons.

Betteraves rouges et jaunes composent un duo éclatant. On peut aussi n'utiliser que des betteraves rouges.

Ce poulet est très épicé. Vous pouvez atténuer ses flammes en omettant le piment de Cayenne et en réduisant la quantité de piments chipotle.

Une tarte qu'on peut cuisiner 24 h à l'avance et qui fera grande impression.

Le côté salé de l'assaisonnement des pétoncles combiné à la saveur un brin sucrée de la courge forme une composition au goût unique.

On peut servir ce gratin en entrée ou comme plat principal si on l'accompagne d'une salade.

Cette crème brûlée revisitée marie parfaitement deux produits bien de chez nous, les pommes et le sirop d'érable.