Cuisine
Recettes
Mousse de fraises à l'estragon
Une combinaison étonnante et vraiment délicieuse.
Papillotes de saumon au cari
Délicatement parfumé, ce saumon est très tendre.
Épis de maïs au beurre de coriandre
Cuit sur le barbecue, le maïs est tout simplement délicieux.
Pommes de terre fiesta
Couronnées de salsa, ces pommes de terre accompagnent merveilleusement le poulet et le bifteck cuits sur le barbecue.
Bifteck en sandwich
Ce sandwich est délicieux accompagné d'une salade de pommes de terre et d'une bière bien glacée. Le secret pour un bifteck parfait : l'amener à température ambiante avant de le cuire.
Burgers à la mexicaine avec salsa à l'avocat
Les burgers sont légèrement piquants, la salsa à l'avocat est rafraîchissante, la combinaison est tout simplement délicieuse.
Poisson grillé et vinaigrette méditerranéenne
Griller un poisson entier sur le barbecue est beaucoup plus facile que griller des petits filets de poisson délicats. Le farcir simplement avec des tranches de citron et une poignée d'herbes fraîches.
Sandwichs aux champignons portobello
Ces délicieux sandwichs végétariens se cuisinent en un rien de temps.
Saumon accompagné de légumes citronnés et câpres
Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)
Fritos de pommes de terre au poireau
En incorporant un poireau à ces «frites» très fines, on leur donne un délicieux goût de sucre et d'oignon. Au moment de servir, poudrer abondamment de sel de mer.