Cuisine
Recettes
Muffins au son
Cette recette est tirée d'un livre signé par plusieurs diététistes canadiens, intitulé «Great Food Fast» (Éditions Robert Rose).
Mousse de chocolat aux zestes d'orange confits
Recevoir avec élégance quatre personnes pour 50 $ ' C'est possible ! Châtelaine vous le prouve avec quatre appétissantes recettes de la chef Nadeije Séguin, du restaurant Le Puy du Fou, de Montréal. Un menu alléchant et pas compliqué du tout ! Cette semaine, nous bouclons ce délicieux menu avec une mousse au chocolat aromatisée d'une pointe d'orange.
Gâteau original au citron et aux graines de pavot
Citron et graines de pavot : une combinaison gagnante. Notez que le dessus des gâteaux peut être garni de fruits. Ce gâteau se conserve au réfrigérateur 2 jours.
Potage de radis roses et sa garniture
Une entrée originale.
Jambon doré au rhum brun, épinards aux échalotes caramélisées
Une façon originale et délicieuse d'apprêter le traditionnel jambon.
Tarte colorée aux fruits frais
Le couronnement éclatant d'un bon repas.
Carrés au citron divins
Le bon goût et la fraîcheur des desserts au citron les classent parmi les favoris.
Gâteau au chocolat irrésistible
Un dessert qui vous fera chaud au coeur... et qui ajoutera réconfort et douceur à notre hiver trop long !
Tomates cerises garnies de pesto à la coriandre
Ingrédients Instructions
Douceurs à l'orange, aux framboises et au balsamique
Parfait pour terminer votre repas pascal, ce dessert peut facilement être préparé la veille du jour où vous recevez.