Cuisine
Recettes
Brochettes de tofu satay
Ces brochettes végés sont relevées d’une délicieuse sauce satay : on aime !
Salade de fenouil grillé, de pommes et d’estragon
Fenouil, pommes et estragon: un mélange inattendu pour une salade succulente.
Salade de chou nappa et de ciboulette
Une salade fraîche et légère. Quoi de mieux pour accompagner les viandes grillées sur le BBQ!
Ailes de poulet teriyaki
Servies en entrée ou comme amuse-gueule, ces délicieuses ailes de poulet teriyaki connaîtront un succès assuré.
Salade de pommes de terre grillées chimichurri
Une salade de pommes de terre savoureuse qui sort vraiment de l’ordinaire.
Biftecks en cuisson inversée
On essaie cette façon inhabituelle de cuire ses steaks. Viande tendre et juteuse garantie!
Mousse de chocolat aux blancs d'oeufs
Recette provenant du chef Pascal Gagnon, du Manoir de Tilly.
Les fraises en huit façons
Impossible de résister aux fraises du Québec… Mais la saison est si courte! Voici de délicieuses recettes pour en profiter pleinement.
Tarte rustique aux fraises
Débordante de fraises et facile à préparer, cette tarte rustique est tout simplement irrésistible!