Légumes
Frites et sauces maison
Pour des frites parfaites, l'astuce est de les frire deux fois!
Casserole de légumes
Ce plat composé de couches de légumes superposés remporte toujours beaucoup de succès.
Asperges en papillote
Ingrédients Préparation
Rondelles d'aubergine panées au parmesan
De délicieuses rondelles qui sauront surprendre vos invités à l'heure du cocktail.
Potage aubergine, poivrons rouges et tomates grillés
Une soupe-réconfort pour les premières journées d'automne.
Rigatoni à l'aubergine et aux tomates
Bien présents, l'ail, les olives et le chili broyé sont l'étincelle de ce plat.
Salade de betteraves, chèvre frais, miel et noix de Danny St-Pierre
Betteraves sucrées, noix croquantes, roquette et chèvre frais. Succès garanti!
Sandwichs aux légumes grillés
On peut servir ces sandwichs tout chauds ou à la température ambiante.
Pâtes aux tomates et aux épinards
Une savoureuse astuce : combiner des tomates fraîches et des épinards à une sauce tomate du commerce.
Légumes verts au sésame
Même les légumes les plus simples ont fière allure les soirs de fête, pour peu qu’on les apprête avec originalité.