Légumes
Petits pois pimentés
Les petits pois très frais peuvent se manger crus, mais la cuisson les rend encore plus sucrés.
Tortilla aux pommes de terre et au poivron rouge
Ingrédients Instructions
Guacamole traditionnel
Ingrédients Instructions
Salade de légumes grillés
Savoureux, ce mélange santé de légumes-racines, de légumes verts et de légumineuses.
Légumes à la grecque
Chauds ou tièdes, ils accompagnent aussi bien la viande que le poisson.
Ratatouille en salade
Version barbecue de la ratatouille provençale : une salade de légumes grillés.
Salade de betteraves et stilton
Heureux mariage de saveurs, un fromage bleu solide marié à de tendres betteraves. Cette recette est une création du chef Chuck Hughes du Garde-manger, l'un des restos les plus courus en ville. Cliquez ici pour en découvrir d'autres.
Maïs à la cajun
Servir en guise de plat végétarien, ou pour accompagner le poulet ou le jambon.
Pâtes au feta, aux rapinis et au poivron rouge
Des pâtes à la méditerranéenne, que demander de mieux '
Citrouille grillée et vinaigrette à l'échalote
Doigts de citrouille + canneberges + noisettes = délice d'automne.