barbecue

Pour profiter de l'été à fond, on maximise l'utilisation du barbecue. On y fait même cuire la pizza !

La glace au balsamique donne un goût divin à ces courgettes et portobellos servis à l’italienne.

Une bavette sur le gril, de la sauce chimichurri… on se croirait en Argentine. Servis dans des tacos le lendemain, les mêmes ingrédients transporteront nos papilles au Mexique.

Ananas, melon, bananes, poires, prunes, pêches, abricots… Ils prennent tous un goût délicieux après un court passage sur le gril chaud.

Les vacances sont faites pour relaxer, mais on veut tout de même bien manger en camping ou au chalet. Voici nos meilleures recettes !

On invite sa gang et on mange dehors ! Au menu : maïs, poulet grillé à la harissa, brochettes de porc philippines et côtes de bœuf à la coréenne, qu’on accompagne de délicieuses salades.

Des recettes savoureuses qu'on déguste dans sa cour ou sur son balcon.

Il n'y a pas que la galette de bœuf traditionnelle ! Voici 25 recettes qui permettent de réinventer les burgers classiques.

Ce taboulé de chou-fleur à la menthe constitue un accompagnement exquis à tout plat de grillades.

Onctueuse et goûteuse, cette sauce à l’ail libanaise peut être servie en vinaigrette, dans une salade, ou avec une viande ou des légumes grillés.