Camping : nos meilleures recettes
Sandwichs à la salade d’œufs et aux verdures
Tout en fraîcheur et en saveurs, ces sandwichs à la salade d’œufs et aux verdures conviennent autant au petit-déjeuner qu’au lunch.
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Trempette edamames-avocat
Trois fois moins grasse et presque deux fois plus riche en protéines qu’un guacamole traditionnel, cette trempette proposée par Alexandra Diaz et Geneviève O’Gleman, n’en est pas moins délicieuse!
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Brochettes de filet de porc au sirop d’érable et au miso, sur le barbecue
Une idée brillante pour empêcher la sauce sucrée-salée d’attiser les flammes du barbecue: attendre la fin de la cuisson avant de badigeonner.
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Sandwichs au thon fabuleux
Des sandwichs au thon différents et délicieux !
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Barres déjeuner énergétiques
Ces barres déjeuner énergétiques moelleuses et sucrées se glissent facilement dans un sac à main ou dans un sac d’entraînement. On voudra certainement dire bye-bye à toutes celles vendues en magasin!
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Burger au fromage idéal pour le camping
Un centre délicieusement fromagé, et une grille de barbecue plus facile à nettoyer! Parfait pour les repas en camping.
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Salade de chou frisé, vinaigrette aux noix de cajou
Cerises séchées, graines de citrouille et avocat sont parmi les ingrédients vitaminés de cette délicieuse salade de chou frisé.
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One-Pot-Pasta: Pappardelles à la vodka et au citron
Si vous êtes un grand amateur d’agrumes, saupoudrez ce plat proposé dans le livre #onepotpasta de zeste de citron râpé au moment de servir. Divin!
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Super granola
Les céréales granola de l’épicerie feront pâle figure à côté de ce délicieux mélange maison…
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Maïs au barbecue et ses garnitures
C’est l’été: on reçoit toute sa tribu le plus simplement du monde, en organisant une épluchette de blé d’Inde.
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Côtelettes d’agneau au romarin et au citron
Ail, citron et romarin: les trois ingrédients essentiels pour faire ressortir les saveurs des côtelettes d’agneau!
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Brochettes de poulet à l’asiatique
L’arrivée des jours chauds nous donne envie de renouer avec les amis – sans rien de compliqué au menu. Un succès assurée sur la terrasse avec ce plat d’inspiration asiatique!
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Pizza sur le gril
Pour un repas de camping qui sort de l’ordinaire, on fait cuire la pizza au barbecue ou sur le feu!
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Brochettes de tofu au gingembre
Gingembre et huile de sésame grillé : un mélange de saveurs dont les amateurs de cuisine asiatique raffolent.
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Brochettes de chou-fleur grillé
Cette saison, on varie aussi les accompagnements!
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Salade de couscous et tofu, vinaigrette au miso
Couscous+tofu+miso = une salade pleine de bonnes choses, prête en seulement 25 minutes.
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One-pot-pasta primavera
Simplicité au menu: un one-pot-pasta aux légumes.
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Brochettes de poulet à l’indienne
Pour accompagner les brochettes, on opte pour la sauce raïta qui ajoute un brin de fraîcheur. On l’achète préparée à l’épicerie ou on la fait chez-soi en mélangeant du yogourt nature égoutté, du concombre et de la menthe fraîche.
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Salade de courgettes grillées et de poires
Une salade qui se mange en repas léger ou en accompagnement pour des viandes grillées.
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Vermicelles aux crevettes à l’espagnole
En moins de 30 minutes, ce repas de vermicelles plein de saveurs est servi!
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Brochettes de crevettes et riz à la jamaïcaine
Fruits de mer et poisson font bon ménage avec les herbes fraîches.
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Brochettes de poulet et asperges, sauce au piment sucrée
Des brochettes qu’on sert au gré de nos sorties en camping de l’été!
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Pâtes au thon et aux olives
Idéal pour toute la famille et facile à réaliser, ce plat nécessite très peu d’ingrédients et seulement quelques minutes de cuisson. La sauce se déguste sur n’importe quelle sorte de pâtes, longues ou courtes.
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Tartines aux tomates et au prosciutto
Choisir de belles tomates coeur de boeuf: en ce temps de l’année, c’est un délice!
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Hotdog au kimchi, gingembre et sésame
Le bulgogi et le kimchi sont des incontournables de la cuisine coréenne. Heureusement, le kimchi (du chou mariné piquant dont on tombe facilement accro) se trouve maintenant en épicerie. Ce hotdog sort de l'ordinaire et se mange... aussi vite qu'il se prépare!
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