Vodka aux oranges et à la cannelle
Cette vodka aromatisée aux épices de Noël est une belle alternative au Limoncello.
Punch scandinave
Punch alcoolisé.
Carnavalito
Boisson alcoolisée.
Cocktail au pastis
Cocktail à servir en apéritif.
Frangelico au citron vert
Le Frangelico est une liqueur de noisette italienne.
Brandy Alexander
Peut servir comme pousse-café.
Médaillons à la ricotta
Festin à l'italienne !
Marinade d'oranges aux épices et à l'huile d'olive
Servir très frais et accompagner d'un petit sablé.
Sirop de vin de Provence
Ce sirop se conserve au réfrigérateur. Il peut servir de base et de nappage à de nombreux desserts.
Pavé de flétan sauce vierge et purée à l'ail
Recette en trois parties.
Salade de haricots multicolores
Une salade passe-partout qui se prépare à l'avance.
Burgers à la sévillane
Marmelade d'orange, olives et paprika donnent un goût différent au traditionnel burger.
Cari trois ingrédients
Une recette toute simple, idéale pour les novices du barbecue.
Saumon à l'érable fumé au cèdre
Voilà une excellente façon de donner un léger goût de fumée à certains mets. Il suffit de déposer une pièce de poisson ou de viande sur une planche de bois non traitée et humidifiée, puis de déposer le tout sur la grille du barbecue (au gaz ou au charbon de bois).