l'équipe de Châtelaine

Muffins à la semoule de maïs
Cuisine

Muffins à la semoule de maïs

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Donne 12 muffins Ingrédients Préparation Préchauffer le four à 190 °C (375...
Muffins aux bananes

Muffins aux bananes

Préparation: 15 minutes Cuisson: 55 minutes Donne 12 portions Ingrédients Préparation Préchauffer le four à 190 °C (375 °F)...
Le Monstre, la série-choc inspirée par la vie d'Ingrid Falaise

Le Monstre, la série-choc inspirée par la vie d'Ingrid Falaise

La série relatant la dramatique histoire d’amour de la comédienne Ingrid Falaise fait grand bruit. À voir sans faute!
Cuisiner avec les enfants : nos astuces

Cuisiner avec les enfants : nos astuces

Pour que la préparation des repas devienne un party et pas une corvée, il suffit parfois d’inviter les enfants à participer. Ils apprennent, on a de l’aide… et tout le monde s’amuse.
Salade de kale et de courge butternut grillée

Salade de kale et de courge butternut grillée

Qui a dit qu’on ne pouvait pas manger local au Québec en hiver? On trouve maintenant du chou frisé (kale) qui pousse en serre, et nos courges peuvent durer tout un hiver si elles sont bien entreposées. On les met en vedette dans cette salade de kale et de courge butternut grillée.
Une maison parfaite pour la vie de famille

Une maison parfaite pour la vie de famille

Ce duplex converti en maison unifamiliale – ce qu’il était à l’origine – affiche un style classique avec des accents bohèmes. Un cadre lumineux, des meubles solides et une ambiance décontractée y font le bonheur de ses occupants, grands et petits.
Comment faire les meilleurs bouillons

Comment faire les meilleurs bouillons

Rehaussons nos soupes et nos sauces en faisant nos bouillons maison.
La consommation dont vous êtes le z'héros: un livre zéro déchet pour tout réutiliser (ou presque)

La consommation dont vous êtes le z'héros: un livre zéro déchet pour tout réutiliser (ou presque)

Pour sauver la planète, chaque geste compte. Ce livre contient des idées géniales pour nous aider à adopter des habitudes «zéro déchet».
Mélange de noix à la sriracha

Mélange de noix à la sriracha

Un peu de miel et de sriracha ajoutent du punch à ce mélange de noix et de pois chiches!
Trempette-fondue au fromage, aux artichauts et aux épinards

Trempette-fondue au fromage, aux artichauts et aux épinards

Des épinards et des cœurs d’artichaut dans la fondue au fromage? Pourquoi pas. Et c’est délicieux!
Guédilles au homard

Guédilles au homard

Inspirées des fameux lobster rolls acadiens, ces guédilles au homard sont un vrai régal!
Bouchées de bœuf au paprika en croûte

Bouchées de bœuf au paprika en croûte

Ces bouchées savoureuses combleront les palais les plus fins!
Bouchées de poulet frit à la japonaise (karaage)

Bouchées de poulet frit à la japonaise (karaage)

Voilà tous les ingrédients pour être transportée au pays du Soleil levant…
Œufs farcis

Œufs farcis

Les œufs farcis font un retour en force! En voici 11 délicieuses variantes.
Changer une habitude? On se donne un an!

Changer une habitude? On se donne un an!

Plus le changement est important, plus il faut s’accorder du temps.
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