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Cuisine

Pouding choco-espresso
Cuisine

Pouding choco-espresso

Et si on remplaçait son café du matin par un délicieux pouding choco-espresso ? Voilà qui réveille en douceur.
Total 5 min
Cadeaux gourmands à faire soi-même

Cadeaux gourmands à faire soi-même

Rien ne fait plus plaisir que de recevoir un cadeau fait maison! Voici tout plein d'idées de gâteries sucrées ou salées à offrir sans modération.

l'équipe de Châtelaine

Pesto aux pistaches

Pesto aux pistaches

Moins connu que les autres pestos, le pesto aux pistaches n'en est pas moins délicieux. Une création de Stefano Faita.
Total 10 min
Cavatellis frais

Cavatellis frais

Compliqués de faire des cavatellis frais ? Pas tant que cela avec cette recette astucieuse de Stefano Faita. Et cela ne prend qu'une vingtaine de minutes à préparer.
Total 3 min
Soupe pâtes et haricots

Soupe pâtes et haricots

Une façon ingénieuse de faire apprécier les haricots à ceux qui en ont peur. Car ils passent quasi inaperçus. Une création de Stefano Faita.
Total 7 min
Spaghettis aux palourdes

Spaghettis aux palourdes

Des spaghettis dont on termine la cuisson dans une papillote. Original! Création de Stefano Faita.
Total 26 min
Sauce Bolognaise

Sauce Bolognaise

La sauce bolognaise est très consistante. Conseil pratique: doublez la recette et congelez-en une partie. Une création de Stefano Faita.
Raviolis aux fines herbes

Raviolis aux fines herbes

Voilà une merveilleuse façon de profiter des restes de fines herbes fraîches. Une création de Stefano Faita.
Total 5 min
Cheveux d'ange, huile, citron et persil

Cheveux d'ange, huile, citron et persil

Dans cette préparation toute simple, la fraîcheur du citron est tonique. Une création de Stefano Faita.
Total 7 min
Avoine : des recettes nourrissantes

Avoine : des recettes nourrissantes

On aime cette céréale riche en fibre, économique et rapide à cuire. Voici 12 recettes pour l'apprêter.

l'équipe de Châtelaine

2 minutes
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