Cadeaux gourmands à faire soi-même
Maïs soufflé au caramel et au pain d’épice
Facile à préparer et divinement bon, ce maïs soufflé au caramel et au pain d’épice fera bien des heureux dans le temps des Fêtes cette année !
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Boules de riz soufflé aux dattes
Pour un effet wow, on roule ces jolies boulettes sucrées dans de la poudre de cacao ou de la noix de coco.
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Granola au pain d’épice
Savoureux, rempli de bonnes choses, ce granola au pain d’épice a tout ce qu’il faut pour égayer les matinées du temps des Fêtes.
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Sucre à la crème
Un pur délice ! Ce grand classique prend diverses colorations et textures selon les ingrédients (cassonade, sirop d’érable...) qui le composent. Pour maîtriser tous les secrets de cette sucrerie, il suffit de s’approprier nos nombreuses astuces.
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Mélange pour chocolat chaud au pain d’épice
Rien de tel qu’un bon chocolat chaud en rentrant d’une journée d’activités hivernales. Et quand il est parfumé au pain d’épice, il devient carrément irrésistible !
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Huile pimentée
Besoin d’un petit coup de chaleur ? Cette huile pimentée fera des merveilles pour ajouter du oumph à toutes sortes de plats – dont les pâtes, évidemment ! Elle se prépare en seulement quelques minutes.
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Vodka aromatisée à l’orange et à la cannelle
Cette vodka aromatisée aux épices de Noël est une belle alternative au Limoncello.
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«Soda bread» noisettes, canneberges et chocolat
Le soda bread est une spécialité irlandaise qu’on trouve maintenant dans d’autres pays, dont l’Écosse, la Serbie et l’Australie. Il est le pain express par excellence, car il ne nécessite ni temps de repos ni pétrissage, et il est prêt en moins d’une heure. Grâce à sa petite croûte, ainsi qu’à sa mie moelleuse et légèrement humide, il est parfait en toute circonstance.
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Meringues tourbillons
Sur les tables des fêtes ou dans de jolis emballages cadeaux, cette friandise ne passera pas inaperçue. Mais le plus beau, c’est que tout le monde peut réussir cet irrésistible dessert.
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Biscuits au chocolat et au gingembre
On offre les ingrédients secs de ces succulents biscuits au chocolat et au gingembre, disposés en étages et déjà mesurés dans un pot en verre! On ajoute à cela un ruban et la recette écrite sur un joli papier.
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Sel fumé piquant
Pour donner un petit «oumph» à nos plats, rien de mieux que ce sel fumé piquant fait maison.
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Biscuits alfajores
Du dulce de leche, une touche de brandy et de la noix de coco, dépaysement argentin garanti!
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Sirop à la vanille
Les amateurs de café vont se pâmer pour ce sirop pourtant si facile à préparer.
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Granola croquant à l’érable et aux noix
On en prépare en grande quantité, pour faire plusieurs présents!
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Sablés à la vanille et à la cardamome
Le sucré de la vanille et la saveur bien particulière de la cardamome se marient à merveille dans ces délicieux biscuits.
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Confiture d’abricots et de figues à l’italienne
Cette confiture, accompagnée d'un bon fromage, fera le bonheur de celui ou celle qui reçoit le cadeau.
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Zaatar
Le zaatar donne un goût du Moyen-Orient au poulet, au hoummos et aux craquelins qu'on offre en cadeau.
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Poires au thé earl grey et à la vanille
Les saveurs de thé et de vanille vont à merveille avec la poire.
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Noix sucrées aux épices
Faciles à préparer, ces noix épicées à la cannelle et au piment de Cayenne font un super cadeau de dernière minute !
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