Lasagne : 17 recettes pleines de saveurs
Lasagne classique
La lasagne à son meilleur : sauce bolognaise, béchamel et ricotta, en plus de l’incontournable mozzarella dorée sous le gril. Un vrai délice.
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Lasagne à la saucisse italienne et aux épinards
Un plat classique – et tellement savoureux – dont on ne se lasse pas!
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Lasagne aux courgettes et aux cœurs d’artichauts
Grâce à la mijoteuse, on s'offre ce délice sans trop d'efforts.
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Lasagne au canard croustillant
« Tout le monde aime la lasagne, mais celle‑ci est vraiment spéciale. Il faut une bonne dose de passion pour confectionner les pâtes, faire rôtir le canard et déchiqueter la chair qui sert à la préparation de l’excellente sauce, mais ces étapes sont simples et plaisantes. Et le résultat sera mémorable ! » – Jamie Oliver
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Lasagne aux fruits de mer
Aux champignons ou aux fruits de mer, la lasagne est le clou du festin!
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Lasagne «al verdura» et tomates rôties
Cette lasagne comprend une purée de brocoli au parmesan qu’on peut utiliser… en purée. Il suffit d’y ajouter un peu d’ail et d’huile d’olive. Attention, la purée de pommes de terre risque de paraître bien pâlotte en comparaison!
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Lasagne aux poireaux et au fromage caciocavallo
Une recette de lasagne aux poireaux, traditionnelle et toute simple. Parfaite pour les végétariens!
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Lasagne express
Cette version simplifiée de la lasagne classique est tout simplement exquise.
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One-pot-pasta: lasagnes fraîches, sauce crémeuse au poulet et aux asperges
Des pâtes fraîches nappées d’une sauce crémeuse prêtes en 30 minutes, c’est ce que nous propose le livre #onepotpasta!
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Lasagne en casserole
Impossible de résister à une bonne lasagne, et surtout pas à celle-ci! Un grand classique renouvelé.
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Lasagne végétarienne aux courgettes
Fort savoureuse et hypocalorique à l’extrême, la courgette remplace les pâtes dans cette lasagne végétarienne à la ricotta.
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Lasagne aux champignons de Stefano Faita
Aux champignons ou aux fruits de mer, la lasagne est le clou du festin!
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Lasagne aux aubergines et aux trois fromages
Populaires, savoureuses, polyvalentes, nutritives, réconfortantes, rapides et faciles à préparer: les pâtes, c’est tout ça et encore plus. Pas besoin d’être italien pour devenir accro!
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Lasagne de raviolis, saucisse et champignons
Une lasagne renouvelée composée de raviolis farcis, de chair à saucisse, de tomates crémeuses. Le tout garni de mozzarella. Mémorable! Hyperconsistante, la lasagne à base de raviolis est bonne à se rouler par terre (au chalet, c’est permis!). On l’accompagne d’une petite salade fraîche et c’est le bonheur.
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Tarte à la lasagne végétarienne
Une tarte qui goûte comme la lasagne!
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