Cuisine
Recettes
Poulet à la marocaine
Des raisins secs, de l'ail, du miel, du cumin et de la cannelle... Une bouchée de ce poulet et on se retrouve au Maroc !
Soupe aux crevettes et aux champignons parfumée au gingembre
Notre délicieuse version de ce classique asiatique déborde de belles grosses crevettes et de champignons soyeux.
Tarte aux framboises et au gingembre
Un classique revisité grâce à la pâte brisée au beurre et à la touche de gingembre.
Poisson à l'italienne
Cuit en papillote, le poisson devient moelleux à souhait.
Burgers à la garniture gaspacho
L'utilisation de galettes de boeuf haché surgelées réduit le temps de préparation des burgers.
Orzo à l'aneth, aux légumes et aux saucisses épicées
L'orzo, petite pâte qui ressemble à du riz, apporte un grain de fantaisie aux plats.
Porc stroganov au poivron et aux champignons
Remplacer la sauce béchamel par de la crème sure réduit le temps de préparation et la teneur en matières grasses de ce savoureux porc stroganov.
Craquelins vite faits
Rôtie au four, la pâte à wonton se sert sous forme de craquelins qu'on accompagne d'une trempette d'avocat.
Pain doré Suzette
Aromatisé à la liqueur à l'orange, ce pain doré est aussi délectable que les classiques crêpes Suzette.
Côtes de porc, purée de pommes de terre au bacon
Une assiette de côtes de porc satisfaisante pour les gourmands qui ont un bon coup de fourchette !