gastronomie
Coup de coeur pour 15 femmes chefs!
Enfin un livre qui met en valeur nos grandes chefs québécoises contemporaines: leur cheminement, leurs passions et les recettes qui ont fait leur renommée.
Érable, légumes et aromates
Créations gourmandes inspirées d'un grand produit de chez nous: le sirop d'érable!
Gastronomie sur glace!
Pour mieux apprécier l'hiver, rien de tel qu'un repas gastronomique, bien emmitouflé dans un igloo.
Cinq restaurants à essayer absolument en 2012
Pour vous guider dans vos choix de sorties, j'ai demandé à nos top 5 critiques gastronomiques québécois, leur restaurant coup de coeur de l'heure.
Mon Top 5 gourmand de l'année 2011
Une rétrospective des 5 expériences gustatives et gastronomiques qui ont le plus marqué mon palais en 2011.
Le Laurie Raphaël, de père en fils
Le Laurie Raphaël est un des seuls restaurants à Montréal qui est ouvert les 24 et 25 décembre.
Merci Jérôme!
Merci de la part de tous les enfants qui luttent courageusement contre le cancer, et de leurs parents, qui vivent avec eux l'espérance de la guérison.
Être Chef à Las Vegas, pas banal!
Avec des clients comme George Clooney qui lui dessine sa caricature sur son menu, le chef français Olivier Dubreuil avoue que de travailler comme Chef Exécutif au Venetian et au Palazzo est loin d’être banal.