Chatelaine

Poires au chocolat classiques
Recettes

Poires au chocolat classiques

Un dessert rapide et délicieux.
Sauce au chocolat chaude, instantanée

Sauce au chocolat chaude, instantanée

À étendre sur de la crème glacée ou sur tous vos desserts préférés!
Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

Voici une gourmandise alsacienne qui accompagne à merveille l'apéritif.
Vinaigrette à la bière

Vinaigrette à la bière

Une délicieuse vinaigrette alsacienne.
Baeckeoffe

Baeckeoffe

Dans le passé, les ménagères avaient la coutume de donner leur baeckeoffe à cuire au boulanger, en allant faire leur lessive.
Poires aux fruits épicés et au beurre d'orange

Poires aux fruits épicés et au beurre d'orange

Une recette d'Émile Jung, chef et propriétaire du restaurant Au Crocodile, à Strasbourg.
Avocats farcis à la mayonnaise et au crabe

Avocats farcis à la mayonnaise et au crabe

Facile à préparer, voici une façon délicieuse d'apprêter ce fruit nutritif. Cette recette est tirée du livre Poissons et fruits de mer, d'Anne Wilson.
Poulet aux légumes

Poulet aux légumes

Léger et nutritif, le poulet nous réserve encore de délicieuses surprises...
Poulet au thym

Poulet au thym

Léger et nutritif, le poulet nous réserve encore de délicieuses surprises...
Poulet à la méditerranéenne

Poulet à la méditerranéenne

Léger et nutritif, le poulet nous réserve encore de délicieuses surprises...
Poulet à la grecque

Poulet à la grecque

Cette recette est extraite du livre de Rose Murray, «Quick Chicken» (Éditions Robert Rose)
Poulet au riz

Poulet au riz

Accompagnez ce poulet d'un bon vin blanc frais.
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