Sorbet au jasmin
Un sorbet aromatisé de thé au jasmin. Léger, rafraîchissant, original et facile à préparer. Que demander de plus '
Salade de carottes à l'orientale
C'est le temps de préparer des salades pour les pique-niques et les lunchs...
Salade de pommes de terre à l'aneth
C'est le temps de préparer des salades pour les pique-niques et les lunchs...
Fruits de saison glacés au sabayon de Sortilège
Recette du chef saucier, Pierre Normand, du Motel À la Claire Fontaine, 2165, rue Saint-Calixte, Plessisville. (819)362-6388.
Feuilleté de petits légumes aux herbes fraîches
Recette provenant du chef saucier Pierre Normand, du Motel À la Claire Fontaine, 2165, rue Saint-Calixte, Plessisville. (819) 362-6388.
Blancs de poulet à l'érable et leur suite d'agrumes
Recette provenant du chef saucier Pierre Normand, du Motel À la Claire Fontaine, 2165, rue Saint-Calixte, Plessisville. (819) 362-6388.
Omelette aux légumes
Une omelette aux légumes parfumée au basilic : un goût d'été.
Recette d'Hélène Chagnon, de Granby, propriétaire de restaurants Valentine.
Omelette au four à la florentine
Une omelette aux épinards (à la florentine) cuite au four, une merveille !
Recette de Valérie Laroche, de Granby
Omelette Popeye à l'huile d'olive
Recette de Luc Therrien, frigoriste (technicien des installations frigorifiques), de Saint-Alphonse-de-Granby.
Omelette forestière aux chanterelles et à la menthe
Recette du premier Grand Maître de la Confrérie, François Gravel, de Granby.
Omelette «flip-flap»
Recette de Lucie Deslauriers, peintre animalier, et d'André Brisebois, sculpteur de canards,de Granby.
Omelette aux pleurotes
Recette de Linda Côté et de Denis Boileau, avocats, de Waterloo.
L'omelette du chevalier
Recette de Louise Leduc et de son assistant Richard Tétreault, de la Vitrerie Claude, à Granby.
Omelette au four «La Maison Prune»
Recette de Lisette Therrien, propriétaire de La Maison Prune, à Granby.
Omelette à la grecque
Recette de Ricardo Arnoult, pâtissier à Boucherville.