Harissa maison
L'ingrédient incontournable de la cuisine tunisienne.
Hummus (purée de pois chiches)
Un classique de la cuisine tunisienne.
Purée d'aubergines
Un classique de la cuisine tunisienne.
Boulettes de boeuf en sauce tomate
Un classique de la cuisine tunisienne.
Briks à l'oeuf, au thon et aux câpres
Voici un plat classique pour vous faire découvrir les délices de la cuisine tunisienne.
Tajine souiri au thon
Voici un plat classique qui vous fera découvrir les délices de la cuisine tunisienne.
Tajine chakchouka à l'agneau, au fromage et aux poivrons
Voici un plat classique qui vous fera découvrir les délices de la cuisine tunisienne.
Couscous au poulet et aux saucisses merguez
Voici un plat classique qui vous fera découvrir les délices de la cuisine tunisienne.
Gâteau aux amandes et aux graines de sésame
Voici un plat classique qui vous fera découvrir les délices de la cuisine tunisienne.
Diplomate italien
Pâques est la fête des gâteaux colorés. Celui-ci, aussi inspirant que le printemps, devrait faire beaucoup d'effet auprès de vos invités.
Purée de pommes de terre à la sauge et à l'ail
Une purée de pommes de terre tout à fait spéciale - au lait de beurre, constitue un accompagnement savoureux.
Légumes au four
Un merveilleux accompagnement pour tous vos repas.
Entrée printanière
Une entrée fraîche, savoureuse et inusitée.
Céleri-rave aux pétoncles, velouté de céleri-rave à l'huile de truffes (ou de noix)
Cette recette provient de Gérard Vié, chef du restaurant Les Trois Marches à Versailles, en France.
Suprêmes de poulet à la Villeroy
Cette recette provient de Gérard Vié, chef du restaurant Les Trois Marches à Versailles, en France.