Salade de concombre à la thaïlandaise
C'est le temps de préparer des salades pour les pique-niques et les lunchs...
Sauce barbecue des Prairies et sa côte de boeuf
Cette sauce est tout aussi délicieuse sur des steaks, de la saucisse, des côtelettes, des côtes levées et des hamburgers cuits au barbecue - en badigeonner la viande en fin de cuisson.
Brochettes de poisson à la marocaine
Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)
Pizza grillée
Une pizza grillée, au parfum de basilic, qui dit mieux '
Omelette à la grecque
Recette de Ricardo Arnoult, pâtissier à Boucherville.
Omelette au four «La Maison Prune»
Recette de Lisette Therrien, propriétaire de La Maison Prune, à Granby.
L'omelette du chevalier
Recette de Louise Leduc et de son assistant Richard Tétreault, de la Vitrerie Claude, à Granby.
Omelette aux pleurotes
Recette de Linda Côté et de Denis Boileau, avocats, de Waterloo.
Omelette «flip-flap»
Recette de Lucie Deslauriers, peintre animalier, et d'André Brisebois, sculpteur de canards,de Granby.
Omelette forestière aux chanterelles et à la menthe
Recette du premier Grand Maître de la Confrérie, François Gravel, de Granby.
Omelette Popeye à l'huile d'olive
Recette de Luc Therrien, frigoriste (technicien des installations frigorifiques), de Saint-Alphonse-de-Granby.
Omelette au four à la florentine
Une omelette aux épinards (à la florentine) cuite au four, une merveille !
Recette de Valérie Laroche, de Granby
Omelette aux légumes
Une omelette aux légumes parfumée au basilic : un goût d'été.
Recette d'Hélène Chagnon, de Granby, propriétaire de restaurants Valentine.
Soupe au pistou
Une soupe aux légumes réconfortante et délicieuse, au chaleureux accent du Sud.