Gratin d'aubergines et de courgettes
En entrée ou pour accompagner une grillade, ce gratin aux aubergines et aux courgettes est aussi polyvalent que savoureux.
Poires pochées sauce au chocolat
Servies sur des tranches de gâteau blanc ce dessert est un vrai délice !
Osso buco à la cajun
Au lieu de la traditionnelle garniture citronnée, cet osso buco «à la cajun», est relevé d'ail rôti.
Soupe d'automne aux légumes
Les journées raccourcissent, le temps est frisquet. C'est le moment de mettre une bonne soupe sur le feu.
Tarte crémeuse au chocolat et aux bananes
La combinaison bananes-chocolat remporte toujours beaucoup de succès.
Sauce aux poivrons rouges
Un classique de la cuisine mexicaine.
Crème de mangue en dessert
Un dessert ensoleillé.
Crème de goyave
Un dessert ensoleillé.
Flambé de fruits tropicaux
Délicieux et parfait pour ceux qui surveillent leur taux de cholestérol.
Soupe aux haricots rouges
Une soupe colorée et originale.
Poivrons farcis au fromage
Un succès assuré.
Tacos au boeuf haché
Un classique de la cuisine mexicaine adapté pour vous.
Sauce aux tomates vertes
Un classique de la cuisine mexicaine.
Sauce aux tomates crues
À servir avec des tacos au boeuf.