Chatelaine

Croustade aux fraises des amoureux
Recettes

Croustade aux fraises des amoureux

La croustade peut être préparée la veille et réfrigérée.
Tartare d'huîtres Large Beach Angel, lime et échalotes

Tartare d'huîtres Large Beach Angel, lime et échalotes

Le goût légèrement acide de la lime qui se mêle aux échalotes et au tartare d'huître : un vrai délice !
Saumon fumé à l'érable

Saumon fumé à l'érable

Cent fois meilleur que le saumon fumé du commerce ! Cette recette a renversé tous ceux qui l'ont essayée.
Poulet rôti aux deux paprikas et à l'érable

Poulet rôti aux deux paprikas et à l'érable

Qui dit restes de volaille dit club sandwich, vol-au-vent ou... pâtes au poulet. Qui dit mieux '
Crème de maïs et shiitakes

Crème de maïs et shiitakes

Crème de maïs et shiitakes... comme quoi on n'a pas à confiner les savoureux shiitakes aux recettes orientales.
Pot-au-feu simplifié

Pot-au-feu simplifié

Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)
Sauté de porc, de brocoli et de poivrons

Sauté de porc, de brocoli et de poivrons

La sauce hoisin et la sauce aux huîtres donnent beaucoup de saveur aux viandes et aux sautés.
Soupe piquante au cheddar

Soupe piquante au cheddar

Une soupe réconfortante garnie de piments jalapenos piquants et de cheddar râpé. Un délice prêt en 5 minutes !
Côtelettes de veau à la méditerranéenne

Côtelettes de veau à la méditerranéenne

Un repas santé prêt en 10 minutes !
Poulet à l'orientale avec fruits séchés

Poulet à l'orientale avec fruits séchés

Un superbe plat de poulet garni de fruits séchés qu'on prépare en quelques minutes seulement.
Linguine au cari de poulet

Linguine au cari de poulet

Bonifiez la sauce tomate en y ajoutant de l'aneth séché et du cari pour un repas somptueux prêt en moins de 20 minutes.
Rôti de porc aux canneberges et à la sauge

Rôti de porc aux canneberges et à la sauge

Ce rôti de porc demande moins de temps de cuisson qu'une volaille et il est tendre à souhait.
Muffins aux canneberges et chocolat blanc

Muffins aux canneberges et chocolat blanc

Savoureux et nourrissants, parfois surprenants et toujours faciles à faire.
Potage Rougemont aux pommes (Canada)

Potage Rougemont aux pommes (Canada)

Un savoureux potage aux pommes de chez nous.
Soupe à l'aubergine (Brésil)

Soupe à l'aubergine (Brésil)

Une soupe colorée et chaleureuse comme le Brésil.
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