Un, deux, trois, festin!
De bonnes recettes pour éviter de s'affairer aux fourneaux et plutôt profiter de la fête avec nos invités!
Poires et mascarpone sur brioche
Le mélange du fromage frais zesté d'orange sur la brioche et les poires chaudes? Un vrai délice!
Total 7 min
Purée de panais et de patates douces
Ingrédients 1/2 paquet de 454 g (environ 2 de grosseur moyenne) de panais, pelés et coupés en morceaux de 2,5 cm (1 po) 600 g...
Garderies : à vos budgets!
Que signifiera exactement la modulation des tarifs de CPE qui entrera en vigueur le 1er janvier?
Osez le blanc cet hiver!
Vu sur les podiums : le blanc de pied en cap pour la saison froide.
6 trucs pour recevoir à prix mini
C’est souvent quand
on a de la visite que le budget prend un coup. Conseils de Marie-Michelle Garon pour alléger la facture.
Poêlée de pois sucrés et de châtaignes d’eau
Préparation : 5 minutes Ingrédients 1 paquet de 454 g (environ 1 litre / 4 tasses) de pois sucrés ( sugarsnap ), parés 1...
Poitrine de dinde rôtie, chutney au bacon et aux canneberges
Avec le mélange de chutney au bacon et de canneberges, on est un peu au paradis!
Roulades de saumon fumé à la roquette
Préparation : 10 minutes Ingrédients 1 paquet de 100 g de saumon fumé 60 ml (1/4 tasse) de fromage à la crème à tartiner...
Je reviendrai à Mexico
Même s’il a souvent mauvaise presse, le Mexique
est une terre accueillante. Séduite par les paysages, l’histoire et la gastronomie, notre journaliste y a fait
un séjour mémorable.
Exquis Sticky toffee pudding
Ingrédients Préparation
Pâte royale pour pâtes fraîches
Ingrédients Instructions Note La farine de type 00 et la semoule de blé dur fine peuvent être remplacées par de la farine tout...
Total 30 min
Lasagne au canard croustillant
« Tout le monde aime la lasagne, mais celle‑ci est vraiment spéciale. Il faut une bonne dose de passion pour confectionner les pâtes, faire rôtir le canard et déchiqueter la chair qui sert à la préparation de l’excellente sauce, mais ces étapes sont simples et plaisantes. Et le résultat sera mémorable ! » - Jamie Oliver
Jambon jerk, servi avec œufs et frites
Un grand classique du Royaume-Uni parfait pour bruncher.
On cause réveillon avec Jamie Oliver
Dans un entretien exclusif, Jamie Oliver nous parle de ses incontournables du temps des fêtes et dispense de bons conseils pour recevoir sans s’affoler.