Poivrons et piments : des recettes colorées
Ils relèvent les mets tout en leur apportant une touche de couleur. Dans les potages, les sautés de légumes et les plats de viande, on fait place aux poivrons et aux piments !
5 jardins thématiques pour s’inspirer
Qu’il soit japonais, anglais, naturel ou sensuel, notre petit coin de paradis doit éveiller notre sens de la créativité et refléter notre personnalité. Voici cinq jardins thématiques qui sauront vous inspirer.
Horoscope : ce que nous réserve août
En ce mois d’août, nous serons tiraillées entre nos besoins de détente et nos responsabilités quotidiennes. Visons l’équilibre et tout ira bien.
Légumes et fruits du marché : nos recettes préférées
C’est l’abondance. Fruits et légumes rivalisent de couleurs et de promesses, ils sont à leur summum. On a envie de tout ! Et c’est facile de concocter des festins : suffit de leur donner la vedette.
2 expos pour s'évader cet été
On voyage dans le Nord québécois ou on plonge dans la carrière des Cowboys fringants avec ces deux expos.
Mosaïcultures : Il était une fois... la terre
Mosaïcultures 2022 en met plein la vue cet été, à Québec.
Livres : 5 nouveautés à dévorer sous le soleil
Polar, poésie, thriller, roman d’amour… Il y en aura pour tous les goûts chez les libraires du Québec durant la belle saison. Voici quelques livres qu’on voudra lire assurément.
Grillades : 8 recettes alléchantes
Il fait beau, alors on en profite pour manger dehors ! Et on renouvelle ses menus barbecue avec ces recettes alléchantes.
Pâtes au pesto d'épinards
On remplace le basilic du pesto traditionnel par des épinards. Les enfants n'y verront que du feu !
Total 10 min
Tacos de morue au mojito
On ne trouve pas d'alcool dans ces tacos de morue, mais quantité de menthe et de lime, les ingrédients clés du célèbre cocktail.
Total 10 min
Biftecks classiques avec sauce thaïe épicée
Les herbes fraîches et le jus de lime relèvent à merveille la viande grillée.
Total 10 min
Brochettes de légumes à la grecque
Une brochette toute en légumes, pourquoi pas ? Ici, les légumes vedettes des salades grecques vont faire un tour sur le gril !
Total 10 min
Brochettes de saumon au vinaigre balsamique
Le saumon est peu souvent servi en brochettes. Voilà une façon différente d'en déguster la chair délicate.
Total 15 min
Brochettes de poulet au lait de coco et au cari
Les brochettes donnent immédiatement à la tablée un air de fête. Ici, le lait de coco et le cari invitent à un voyage en Asie.
Total 10 min
Côtes levées, sauce barbecue maison
Faire sa propre sauce barbecue n'a rien de sorcier. D'autant plus que tous les ingrédients nécessaires se trouvent déjà dans le garde-manger. Hop, plus d'excuse !
Total 70 min