DavidsTea contre la canicule
DavidsTea sort son arsenal pour affronter les grandes chaleurs : quatre thés glacés bien fruités.
Cuisine: nouveautés et trouvailles gourmandes
Fudge épicé, Litchi et framboise, Crème brûlée au chocolat et au caramel salé… Non, il ne s’agit pas de la carte des...
Des grillons plein les tranches!
Les grillons, ces insectes pas très jolis mais si nourrissants, ont la cote ces temps-ci. Un boulanger l'a compris, et a créé un pain qui les met à l'honneur.
Un chili végé étonnant
Mordue de la viande? Pas encore convaincue du bon goût des lentilles, des pois chiches et des haricots noirs? Alors le moment est peut-être venu d’essayer les Bols de chili préparés par l’entreprise montréalaise Cuisine Fraîcheur Urbaine.
À la recherche d’une collation ? En voici une !
De petits délices fruités à glisser dans sa poche ou dans son sac.
Geneviève O’Gleman s’installe au BBQ!
Une fois de plus, la nutritionniste Geneviève O'Gleman tape dans le mille avec son nouveau livre de recettes. Un classique instantané.
Au Saguenay, l’affaire est ketchup!
Du ketchup, de la moutarde et de la relish fabriqués au Saguenay? Du bonheur en bouteille pour les locavores!
Cuisine: nouveautés et trouvailles gourmandes
Du sirop d"érable à saveur de whisky, un livre magnifique sur l'huile d'olive, des mélanges à gâteaux sans gluten faits ici, voici quelques nouveautés gourmandes qui valent le détour!
Comment cuire un homard comme une pro
Tradition oblige, le homard de la Gaspésie et des Îles-de-la-Madeleine retrouvera d’ici peu une place de choix sur les tables du Québec, au grand plaisir des amateurs de bonne chère. Pour bien le choisir et pour s’assurer qu’il est tendre et savoureux, on suit ces conseils du biologiste Jean Côté, directeur scientifique du Regroupement des pêcheurs professionnels du sud de la Gaspésie.
Cuisine: nouveautés et trouvailles gourmandes
Farine de chanvre, délicieux caramels, festins en kit... des nouveautés culinaires à faire saliver!
Le bonheur d’une femme trans: l’histoire de Chris Bergeron
Pendant que certaines réorientent leur carrière, choisissent une nouvelle terre d’adoption ou partent à la poursuite de leur rêve, Christophe Bergeron, l’homme, a changé de genre. Et est devenu Chris Bergeron, la femme. Un grand bouleversement empreint de courage et de résilience.
Sainte-Lucie : l'île aux mille plaisirs
Moins connue que la Martinique et la Guadeloupe, ses voisines, Sainte-Lucie n’en est pas moins attrayante. Avec sa mer turquoise, ses volcans couverts de végétation, ses plages intimes, l’île invite au farniente. Bienvenue au paradis.
J'ai changé de vie pour devenir fabricante de chocolat: le parcours de Christine Blais
Designer d’environnement, puis étudiante en architecture, mère à temps plein et, finalement, fabricante de chocolat... La vie de Christine Blais est une suite de petites révolutions. Et sa plus récente métamorphose la comble en tous points. Après tout, son chocolat Palette de Bine s’attire les éloges des spécialistes du monde entier. Elle a des médailles pour le prouver.
J'ai changé de vie: du marketing à l'origami, Pauline Loctin alias Miss Cloudy
Il y a trois ans, Pauline Loctin a abandonné le monde de la musique et du marketing pour celui de l’origami. Depuis, Miss Cloudy – son nom d’artiste – repousse les limites de son art. Elle explore, invente, se lance dans des projets fous qui la mènent à créer des murales, des vêtements, des abat-jours… en papier. Et ses œuvres sont aujourd’hui exposées dans des musées et vendues partout sur la planète. Rencontre avec une anticonformiste.
Trois savoureuses bûches du commerce
Rien de mieux qu’une bûche pour mettre la touche finale au traditionnel souper de Noël. En voici trois qui ne manqueront pas d’administrer une bonne dose de sucre – et d’énergie – à toute la tablée!