Menu de la semaine

Semaine du 19 au 25 mai

Lundi: Poisson-frites et sauce tartare

Le meilleur fish & chips, c'est celui qu'on fait maison. Avec la morue charbonnière, c'est génial.

Mardi: Nouilles thaï au boeuf

Un banal bifteck se transforme en authentique plat thaï en un tour de main.

Mercredi: Crevettes des Caraïbes sauce César

Une salade rapide et délicieuse.

Jeudi: Tartelettes à la viande

Voici des tartelettes originales et faciles à préparer. Servez-les en hors-d'œuvre, en entrée ou en plat principal pour un repas léger, accompagnées d'une salade.

Vendredi: Bol de pennes aux deux saumons

Asperges, crème, pâtes et saumon: raffinement et goût exquis !

Samedi: Poulet chili, lime et ail rôti

Ce poulet au petit goût de lime pourrait bien devenir l'un de vos classiques !

Dimanche: Orzo à l'aneth, aux légumes et aux saucisses épicées

L'orzo, petite pâte qui ressemble à du riz, apporte un grain de fantaisie aux plats.

Semaine du 12 au 18 mai

Lundi: Cuisses de poulet à la lime et au gingembre

La lime (ou le citron !) donne à ce poulet une saveur incomparable.

Mardi: Sauté de boeuf à la méditerranéenne

Une nouvelle façon d'apprêter le bœuf haché.

Mercredi: Spaghetti alla Nerano (pâtes aux courgettes et au provolone)

Dans la version traditionnelle de ce plat côtier, les courgettes sont frites et mises à reposer jusqu’à 24 heures avant la préparation des pâtes. En voici donc une version prête en 30 minutes.

Jeudi: Filets de poisson à la crème au cumin

Une touche orientale pour ces filets de poisson préparés en un rien de temps.

Vendredi: Nouilles asiatiques au porc

Choisir les nouilles pour chow mein de couleur jaune pâle, au rayon des produits réfrigérés. À défaut de nouilles fraîches, utiliser des fettucine.

Samedi: Minipizzas au crabe des neiges et à la roquette de Ricardo

Chair de crabe des neiges et roquette : un délicieux mariage de saveurs !

Dimanche: Biryani à l'agneau

Avant la cuisson, les cubes de viande marinent toute une nuit dans un mélange de yogourt, d'épices, d'herbes fraîches, d'ail et d'oignon. Le résultat est sa-vou-reux !

Semaine du 5 au 11 mai

Lundi: Casserole de quinoa à la mexicaine

Un repas vide-frigo parfait !

Mardi: Spaghettis et asperges à la carbonara

Les spaghettis carbonara se donnent un petit air de fraicheur avec des asperges bien croquantes.

Mercredi: Cheeseburgers gourmet

Pancetta, cheddar, fromage de chèvre, et plus encore, créent un burger décadent !

Jeudi: Poitrines de poulet aux cinq épices

En moins de 5 minutes, ce plat aux saveurs orientales est prêt à passer au four.

Vendredi: Rôti de porc aux poires et aux oignons caramélisés

Les poires se marient parfaitement avec le porc et les petits oignons. Mais elles peuvent aussi être remplacées par des pêches.

Samedi: Papillotes de morue et salade de chou-fleur rôti

Si la morue est apprêtée ici de façon classique, la surprise provient de la salade, qui combine chou-fleur et raisins rouges.

Dimanche: Sauté de boeuf et de légumes verts à l'orientale

Léger, goûteux et santé.