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Cuisine

Les recettes les plus populaires de l'année

Salades croquantes, plats réconfort et desserts onctueux...Voici nos recettes les plus populaires de 2020.

Les recettes les plus populaires de l'année

Aiglefin à l’ail et à l’huile d’olive

Recette tirée du livre «Mangez santé - Variez les couleurs dans votre assiette», de James A Joseph, Dr. Daniel A. Nadeau et Anne Underwood, des Éditions de l'Homme, 2004.
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Les recettes les plus populaires de l'annéePhoto: Roberto Caruso

Recettes pour réinventer les poitrines de poulet

Plein d'idées pour les familles pressées, à partir d'ingrédients de tous les jours.
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Les recettes les plus populaires de l'année

Salades de betteraves faciles à faire, par Gwyneth Paltrow

Avec leur petit goût de terre, les betteraves cuites font des salades étonnantes. Voici 3 recettes de salades de betteraves tirées du livre «It’s All Good», de Gwyneth Paltrow.
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Les recettes les plus populaires de l'annéePhoto: Jean Longpré

Salade de betteraves, chèvre frais, miel et noix de Danny St-Pierre

Betteraves sucrées, noix croquantes, roquette et chèvre frais. Succès garanti !
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Les recettes les plus populaires de l'annéePhoto: Dana Dorobantu

Jambon d’épaule de porc fumée à la bière et à l’érable

Un classique du brunch, un jambon fumé à la bière. Miam !
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Les recettes les plus populaires de l'année

Côtes levées à l’américaine

Une recette classique. Comme au resto!
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Les recettes les plus populaires de l'annéePhoto: Unsplash

Cari de poulet au lait de coco

Ce plat d'origine indienne et délicieux servi sur du riz et accompagné de pain naan.
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Les recettes les plus populaires de l'annéePhoto: iStock.com

Lasagne aux fruits de mer de Stefano Faita

Aux champignons ou aux fruits de mer, la lasagne est le clou du festin!
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Les recettes les plus populaires de l'année

Tacos au bœuf haché

Pour une rencontre festive à la mexicaine, on cuisine cette recette classique, mais combien délicieuse de tacos.
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Les recettes les plus populaires de l'année

Médaillons de porc, sauce aux pommes et à l’érable

C’est la marinade qui donne son goût subtil d’érable au porc. Et le filet de sirop qu’on ajoute en finale aussi.
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Les recettes les plus populaires de l'année

Boulettes de viande au four, sauce aux canneberges

Avant de mettre ces boulettes de viande au four, faire un test: cuire au micro-ondes une cuillerée du mélange de viande et rectifier l’assaisonnement au besoin.
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Les recettes les plus populaires de l'année

Champvallon au porc et au veau

À l'origine, on concoctait ce plat avec des côtelettes. La version actuelle se prépare avec des cubes de viande au choix, y compris de gibier.
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Les recettes les plus populaires de l'année

Spaghetti au homard du Joe Beef

Une recette du chef Frédéric Morin, copropriétaire du restaurant montréalais Joe Beef.
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Les recettes les plus populaires de l'annéePhoto: Dominique Lafond

Sauté de légumes

On laisse toute la place aux légumes dans ce sauté tiré du livre de cuisine La croûte cassée: recettes simples pour bien manger sans se ruiner.
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Les recettes les plus populaires de l'année

Légumes rôtis au four

Une délicieuse recette légère qui mettra l'été dans votre assiette.
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Les recettes les plus populaires de l'année

Poulet à la grecque aux fines herbes

On redonne ses lettres de noblesse au blanc de poulet avec cette recette rapide, qui saura plaire aux petits et aux grands.
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Les recettes les plus populaires de l'année

Potage au brocoli et au cheddar

Ce potage réconfortant vous fera le plus grand bien durant la saison froide.
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Les recettes les plus populaires de l'annéePhoto: iStock.com / Geshas

Compote de rhubarbe et de fraises

Cette succulente compote se sert avec du yogourt nature ou du lait glacé à la vanille.
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Les recettes les plus populaires de l'année

Carrés aux pommes et au caramel

Un biscuit sablé, une garniture caramel et pommes et un crumble composent ces délicieux carrés aux pommes et au caramel de Louis-François Marcotte!
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Les recettes les plus populaires de l'annéePhoto : Alexandre Champagne

Galettes à l’avoine et aux raisins secs de Marilou

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