Tartines : des recettes originales et délicieuses
Tartines de poulet effiloché et salsa de maïs
On confectionne de délicieuses tartines en garnissant du pain de maïs de poulet effiloché et de salsa de tomates vertes.
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Tartines aux tomates et au prosciutto
Le salé du prosciutto contraste avec la douceur du miel pour une bouchée étonnante.
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Tartinade de tofu au sésame et à l’érable
Pour les becs sucrés, une solution de rechange nourrissante et plus santé aux tartinades du commerce.
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Tartines au thon
Rien comme de bonnes conserves pour dépanner. Pour ces toasts, on emploie du thon et des artichauts en boîte, deux incontournables du garde-manger.
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Tartines de labneh garnies
Simple, raffiné, cet amuse-gueule au labneh a bien du charme.
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Tartines de petits pois et saumon fumé
Originales et savoureuses, ces tartines ne contiennent que du bon!
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Tartine aux petits pois et aux œufs
Appétissante et rassasiante, la tartine est le petit-déjeuner parfait. Accompagnée d’une salade, elle fait aussi un excellent lunch. Cette version aux petits pois et aux œufs se prépare en moins de deux.
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Tartines grillées aux haricots noirs
Une recette inspirée du Mexique bien soutenante grâce aux haricots noirs.
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Tartines au houmous de betteraves
Des tartines nourrissantes et colorées qu’on prépare en un tournemain !
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Tartines avocat-tomate
On privilégie des tomates anciennes et, pourquoi pas, de différentes couleurs pour une assiette festive à souhait.
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Tartines au thon, façon poké
Un mélange étonnant, mais délicieux, alliant des saveurs salées et épicées, avec une touche de fraîcheur sucrée !
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Tartine de chèvre frais à la compote de pommes-poires parfumée au poivre noir et au cidre de glace
L’évolution des fromages fins du Québec nous amène de magnifiques produits, et les recettes pour agrémenter ces délices sont multiples. Dans ce cas-ci, l’acidité onctueuse du fromage de chèvre frais s’harmonise merveilleusement à la douceur de la compote pommes-poires.
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Tartines à l’aubergine grillée et aux shiitakes
L’aubergine grillée sur barbecue : un classique. On y ajoute des shiitakes, du miel et du miso pour créer des tartines savoureuses.
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Salade sur tartine de homard
Déguster cette recette sur une tartine : une façon toute simple de savourer l’incomparable homard.
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Tartines aux asperges
À faire avec de petites asperges fraîches.
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Toast au beurre d’avocat à l’asiatique
Voici un plat idéal pour les gens qui manquent de temps. Le beurre d’avocat est si crémeux qu’on a l’impression qu’il est très long à cuisiner… Mais, en fait, il se prépare en moins de cinq minutes.
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