Chatelaine

Des pas dans la neige
Générale

Des pas dans la neige

Deux jours qu'elle chante dans mon auto et me met délicieusement dans l'esprit des Fêtes. Ses pas dans la neige nous entraînent...
Quelle est la femme à surveiller pour l’année 2009 ?

Quelle est la femme à surveiller pour l’année 2009 ?

Le courriel du mois La nouvelle MOI Stéphanie Bigras, Repentigny Début 2008, la crise de la trentaine me jouait de vilains...
Jeux vidéo pour nos enfants : conseils d’achat

Jeux vidéo pour nos enfants : conseils d’achat

Pour vous aider à choisir des jeux vidéo adaptés aux goûts, mais, surtout, à l’âge de votre enfant, voici quelques conseils de l’Entertainment Software Association of Canada (ESA Canada).
Conserver les croissants

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« Comment conserver les croissants ? »
Des fautes de goût à éviter

Des fautes de goût à éviter

On projette de redécorer sa maison en 2009 ? Voici quelques courants dépassés à éviter.
Mélanger les styles

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« Comment mélanger les styles avec goût ? »
Bas chauffants Silks Warmers

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Phantom a conçu des bas aussi isolants qu’élégants !
Réduire à la source

Réduire à la source

Toute cette histoire de recyclage qui ne trouve plus preneur me laisse baba. C'est vrai que les bacs verts, comme façon de se...
Escalopes de dinde en sauce

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Plus maigres que celles de veau, les escalopes de dinde cuisent en moins de deux.
Flan au fromage et au lait de poule

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Une pâtisserie aux notes de rhum et de muscade.
Cupcakes aux fruits confits

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Un dessert épatant rehaussé d'un glaçage à la pâte d'amandes.
Filet mignon farci aux champignons

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Des tranches de filet mignon garnies de champignons au madère : aussi bon chaud qu'à température ambiante.
Arancinis à la saucisse

Arancinis à la saucisse

D'origine sicilienne, ces boulettes de risotto enrobées de chapelure puis frites sont un délice. Cette recette est tirée du livre Parce qu'on a tous de la visite, par Ricardo Larrivée (Éditions La Presse).
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Croquant de Noël

Croquant de Noël

Parfait pour un Noël traditionnel, ce mélange rouge rubis de baies surettes et de fruits est surmonté d'une garniture croquante au beurre. Quand vient l'été, on utilise des fruits frais.
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