Du bout des doigts
La technique pour réussir haut la main un maquillage, sans pinceaux ni éponges.
Pour ou contre : le mariage
S'il n'est plus nécessaire pour autoriser la vie sexuelle, fonder une famille ou s'unir pour la vie... Alors pourquoi se marier ?
10 mythes et vérités sur le couple
On a toutes nos petites certitudes sur les atouts gagnants d'un couple... Mais souvent, la réalité est complexe! Deux spécialistes nuancent.
Minimiser les cicatrices
« Ma fille de cinq ans a récemment subi une blessure au front qui a exigé des points de suture. Risque-t-elle d’en garder une cicatrice, vu son jeune âge ? Par ailleurs, est-il possible d’améliorer l’apparence de la cicatrice d’une césarienne subie il y a deux ans ? »
Lexique des grands gâteaux
Le petit lexique des grands gâteaux.
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Sauce béchamel
Ingrédients Instructions
Glace royale
Ingrédients Instructions
Duo de pétoncles et joue de veau braisée sur gâteau de polenta et tombée de roquette
Une assiette terre et mer à se jeter par terre.
Cannelés bordelais
Contraste sublime : croûte croustillante, intérieur moelleux.
Salade de fenouil à l'orange
Le meilleur moment pour servir cette salade rafraîchissante : entre le saumon et le dessert.
Sauté de pétoncles, crème au jalapeño
Le secret d'une belle croûte dorée : ne pas remuer les pétoncles pendant la cuisson.
Lanières de boeuf grillées à l'orange et estragon
S'il y a des restes, on en fait de délicieux sandwichs, des paninis ou une salade-repas.